Această plăcintă este delicioasă, rapidă și utilă. Experimentați și rămâneți mulțumiți de gustul și proprietățile externe ale plăcii deschise.
- Faina de faina - 140 g
- Făină de grâu tsz - 70 g
- Apă (apă clocotită) -100 ml
- Ulei vegetal - 45 ml
- Sare - prindeți
- piept de pui - 200g
- ceapa - 1 buc.
- tomate - 2 buc.
- măsline fără gropi - 20 buc.
- brânză cu conținut scăzut de grăsime - 60g
- iaurt natural - 50g
- ulei de măsline - 1 lingura.
- condimente, sare la gust
- verde-pentru decorare
Ambele tipuri de făină se amestecă și sită, se toarnă într-o farfurie adâncă, în centrul dealului din făină face o gaură în mijloc, se toarnă apă fiartă și ulei vegetal în ea. Sare și piper, și frământăm aluatul elastic. Dă-i o pauză sub filmul alimentar timp de 30 de minute. În acest timp vom pregăti doar umplerea.
File de pui și ceapă taiate în bucăți mici și lăsate cu 1 lingură. ulei de măsline 15 minute, adăugați sare, piper. Tomatele și măslinele negre tăiate în felii.
Luați aluatul, acoperiți tava pentru coacere cu pergament pentru coacere, ungeți cu ulei de măsline, așezați aluatul și întindeți-l peste suprafață, formând baza sub placinta cu arcurile. Lubrifiați partea de jos a prăjiturii naturale de iaurt, adăugați sare, adăugați condimente la gust. Acoperiți cu piept de pui cu ceapă, măsline și roșii, coaceți la 180 de grade 20-25 minute. Apoi stropiți cu brânză rasă și scoateți în 2-3 minute tortul nostru din cuptor.
Apoi decorați-le cu verdeață și mâncați cald.
Calorii și BZHU mese gata pentru 100 g: