M-am întors cu o omletă astăzi. De data aceasta omletul meu este umplute cu brânză și șuncă. În ingrediente, am indicat un ou. Omelette este destul de consistent și, dacă o fac pentru mine, atunci un ou este suficient pentru mine. Pentru un soț iau două sau trei ouă pe porție. Dar cantitatea de alte ingrediente nu se schimbă. Este că uneori am pus puțină șuncă. Condimente și condimente Nu adaug întotdeauna și, dacă adaug, este de obicei piper negru și nucșoară măcinată. Astăzi în omleta mea de condimente nu este nimic.
Rupe un ou (sau ouă) într-un castron, se toarnă laptele, se adaugă un vârf de sare și, dacă este necesar, mirodenii pentru o omletă. Am bătut bine amestecul cu un mixer sau cu un amestec.
O parte din brânză se freacă cu o răzătoare de brânză și se amestecă brânza cu oul bătut și laptele.
În castron multivariat am pus o bucată de unt. Am inclus multivark la programul "omlet". Și, pe măsură ce uleiul se dispersează, toarnă masa de omletă în castron. Gatiti omeleta timp de 15-20 de minute. Programul "omletă" nu este în toate multivarck-urile și cine nu are acest program, face o omletă pe programul "coace".
În timp ce multivariatul pregătește o omletă, am tăiat restul de brânză și șuncă cu plăci subțiri.
Multivarkerul dă un semnal, ceea ce înseamnă că omuletul meu este gata. Deschid capacul și pun o jumătate de bucată de șuncă și brânză pe o jumătate din omletă.
Spatulul din silicon ridică ușor a doua jumătate a omelei și acoperă umplutura. Se pare ca un patty sau cheburek)) Dupa ce omelele s-au rostogolit, inchid capacul si las 5-6 minute pentru auto-preincalzire.
Apoi, rămâne doar să se deplaseze omleta din castronul multivarcii pe farfurie. Și poți mânca.
