5.0 din 5 total 2 voturi
Omeletul este pregătit foarte repede, așa că dimineața este un companion indispensabil sub formă de mic dejun. Poate fi gătit cu vinete, cu ceapă verde și conopidă. Dar omletul cu pui este cel mai hrănit și nutritiv. Pe lângă ouăle și fileul de pui, se pot adăuga roșii și brânză la acest omlet. Ardeiul roșu este mai bine să aibă o culoare roșie, apoi felul de mâncare va deveni mai apetisant. În mijlocul toamnei, am găsit doar dovlecei și piper galben. A fost un adaos foarte gustos și chiar dorit. Aparent, tandrețea dovlecelului și aroma piperului și ierburilor din Bulgaria au jucat un rol atât de uimitor.
Salvați în cartea de bucate
Timp de gătire - 20 de minute.
Porții - 1.
ingrediente:
- File de pui - 150 gr.,
- Ouă de pui - 3 bucăți.,
- Lapte - 50 ml,
- Zucchini - 0,5 buc.,
- Ardei iute - 0,5 buc.,
- Verdeață - 2 linguri. linguri,
- Ulei de floarea-soarelui - 3 linguri. linguri,
- Sare, piper.
Metoda de preparare:
1. File de pui spălat și tăiat în bucăți mici.
2. Dovlecele sunt decojite și tăiate în cuburi. Ardeiul iute este de asemenea zdrobit în cuburi.
3. Ouăle sunt introduse în bol, sare, se toarnă laptele și se amestecă.
4. Se taie verde patrunjelul verde, se adaugă ouăle și se amestecă.
5. Încălziți uleiul de floarea soarelui în tigaie și prăjiți fileul de pui pe el.
6. Apoi, puneti squashul si piperul intr-o tigaie, sare si amestecati. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți legumele până se termină. Acestea vor schimba culoarea și vor deveni moi.
7. Acum turnați ouă într-o tigaie. Pentru ca omletul să nu fie ars, trebuie amestecat, acoperit cu un capac și un mic foc. Îndepărtați omeleta timp de 3 minute și opriți focul. Omeletul cu pui trebuie să stea pentru câteva minute și poate fi servit la masă.
Salvați în cartea de bucate