Plantele, care vor fi discutate, nimeni nu seamănă specific și nu crește. Mai mult, ele sunt distruse cu sârguință. În orice caz, fermierii de camioane. Dar aceste plante pot fi extrem de utile. Iar cel care știe despre asta, se referă la o păpădie și la o alunecare diferită.
Snyt în medicina populară
Searlingul în țara noastră crește din abundență. Frunzele și tulpinile plantei conține acid organic - citric, malic, ascorbic, dar mai ales o mulțime (până la 100 mg%), zaharuri (fructoză și glucoză), săruri anorganice de fier, cupru, mangan, bor.
Audierea are efect antiinflamator și analgezic, îmbunătățește digestia, este un diuretic. În scopuri terapeutice, vindecătorii tradiționali sunt pregătiți din bucăți de medicamente pentru utilizare orală și externă. Deci, este posibil să se pregătească un decoct din plăcintă, care reglează și stimulează procesele metabolice din organism, îmbunătățește digestia. Ei tratează gută, reumatism, rinichi, vezică urinară, boli gastrointestinale, scorbut.
Decocția din grămadă. 60-70 g de frunze tinere turnat 0,5 litri de apă clocotită, fierte timp de 15 minute într-un enamelware închis într-o baie de apă, se răcește, se filtrează prin două sau trei straturi de tifon, stoarce, ajustat la volumul original de bulion. Beți 100 ml de 4 ori pe zi înainte de mese.
Juice snyti frecat în articulații bolnave cu reumatism, guta, și, de asemenea, în piele în boli fungice.
Snyat în gătit
Cu un capriciu, puteți modifica perfect meniul. Odată, înapoi în vremurile pre-Petrine, să vadă în Rusia sare pentru butoaiele de iarnă în loc de varză.
Pentru mâncare este mai bine să colectezi frunze și să împușcăm în locuri umbroase - acolo plantele sunt mai mari și mai fragile. Este de dorit să o consumați în stare proaspătă, înainte de ao ține timp de 1-2 minute în apă clocotită. Din acesta puteți găti o grămadă de mâncăruri sănătoase.
Salata din grămadă. 150 gr de grâu după albirea, se adaugă 1 linguriță de hreagă rasă, ciorbă de ceapă verde tăiată, sare, umple 1 lingura. o lingura de ulei vegetal, se presara cu verdeata de marar si patrunjel.
Vinaigrette. Sfecla fierte, morcovi, cartofi se taie în cuburi, se adaugă castravete tocat, 100 g de goutweed blanched tocat, 50 g ceapa verde, se adaugă sare, sezon cu 2 linguri. Linguri de ulei vegetal sau sos de rosii, se presara cu verdeata de marar si patrunjel.
Mese de tip sandwich. Se toarnă 150 g pentru a trece prin mașina de măcinat cu carne, se adaugă o linguriță de hrean ras, mustar și sos de roșii, semințe de mărar sau semințe de chimion, sare.
Pulbere. Frunze tinere uscate pentru a se pulpa la pudra (poate fi amestecata cu o pudra de planta in raport de 1: 1 sau piper rosu - 2: 1. Folositi pentru umplerea primului si a doua vesela.
Supa. Litru de apă clocotită sărată sau prin fierbere în cuburi de bulion de pui omită 1 cartofi, 1 morcov, pătrunjel, se adaugă goutweed opărite frunze (100 g) și urzică (50 g), ceapa rumenită și se fierbe la o temperatură scăzută până când sunt gata. Înainte de a servi, stropiți cu mărar și patrunjel.
Purtați o tocană. Se taie 100 g, sare, se lasă la foc mic timp de 10 minute. 3 tăiați cartofii în bucăți mari, tăiați ceapa, adăugați apă pentru a acoperi legumele, gătiți timp de 10 minute. Adăugați la răzuire, 2 linguri. linguri de pasta de tomate, fierbeti.
Snyt poate fi pur și simplu adăugat la orice primă și a doua feluri de mâncare, de exemplu, fidea supa, supa de varza, legume tocata.
Poți să fermentezi pentru o iarnă ca o varză. Sucul de cireș este foarte gustos și util.
Papadie în medicina populară
Medicamentul popular din Rusia folosește pe scară largă păpădia ca medicament și acțiune multilaterală. Și nu este surprinzător. Frunzele și florile păpădia conțin vitaminele C, B1. B2, P, PP, E, caroten, săruri de fier, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, mangan.
vindecatori traditionale ofera sa ia aceasta planta ca diaforetic, diuretic, antihelmintic, anti-alergic, anti-sclerotice, laxativ și antipiretic în tratamentul gastritei, colită, constipație cronică, pancreatită, ficat, splina, cistite, nevroze, insomnie si altele. Aceasta este cea mai simplă gătit și acțiuni eficiente de rețete de medicina tradițională papadiei.
Suc de frunze de păpădie. Frunzele tinere se clătește rezista la 30 de minute într-o soluție concentrată de clorură de sodiu, clătite din nou în apă rece, opărite cu apă clocotită, carne tocată, stoarce prin țesut (sau un tifon multi-strat) și se diluează cu apă în raport 1: 1. Se diluează sucul de fierbere timp de 3 minute. Se recomandă administrarea cu inflamație a stomacului cu o aciditate scăzută de 50 ml de 2 ori pe zi timp de 20 de minute înainte de mese. Sucul din frunzele păpădia este folosit ca agent coleretic pentru boala hepatică și vezica biliară; imbunatateste metabolismul, femeile care alapteaza cresc lactatia. Sucul este, de asemenea, utilizat pentru a elimina defectele cosmetice: sunt lubrifiate cu calusuri, negi, pistrui. pete pigmentate pe față.
Decoction de flori de păpădie. 10 g de flori fierbeti 15 minute in 200ml de apa, insistati 30 de minute, drenati. Bea 1 lingura. lingura de 3-4 ori pe zi pentru hipertensiune, constipație, viermi, flatulență,
Decocarea frunzelor și rădăcinilor. La 20 g de frunze și rădăcini de păpădie fierbe 10 minute în 400 ml de apă, insistă 30 de minute, se scurge. Beți 50 ml de 4 ori pe zi după mese, cu inflamație a ficatului, rinichilor, tractului biliar și a tractului urinar.
Infuzie de frunze și rădăcini. 10 g de frunze și rădăcini zdrobite infuzată în 400 ml de apă răcită cu 12 ore și filtru fierte. Bea 50 ml de 4-6 ori pe zi, înainte de mese pentru ateroscleroza, tulburările metabolice, hipo și beriberi, gastrita, colita, boli ale pancreasului, ficat, rinichi, dureri de cap, constipație, guta, alergii.
Infuzie din rădăcini. 2 lingurițe de rădăcini zdrobite toarnă un pahar de apă fiartă rece, insistă 8 ore. Beți 50 ml de 4 ori pe zi înainte de mese, cu inflamații ale stomacului și intestinelor, ficat și vezică biliară, constipație, tulburări metabolice.
Unguent. Pentru 10 g frunze zdrobite și rădăcini de papadie, insistă în 50 ml de ulei vegetal 10 ore. Lubrifiați arsurile și deșeurile.
Pulbere. Rădăcini uscate de păpădie în măcinătorul de cafea. Luați 2 g de 3 ori pe zi, cu ateroscleroză, tulburări metabolice, presăra răni feste, ulcere, arsuri, degerături, răni de pat.
Papadie în gătit
Frunzele și florile de păpădie sunt folosite în gătit, preparând din acestea neobișnuit gust și mâncăruri foarte folositoare.
Deoarece frunzele păpădia sunt amare, ele sunt de obicei recomandate să se înmuia în prealabil în soluție sărată timp de până la 30 de minute sau să fiarbă timp de 5 minute. Dar chiar și după un astfel de tratament sunt încă foarte amari. Prin urmare, am înmuia frunzele timp de 2 ore și apoi le fierb timp de 10 minute - numai după aceea amărăciunea în cele din urmă pleacă, deși unele vitamine sunt pierdute.
Paste din frunze de păpădie este o farfurie minunată. În plus, poate umple prima și a doua feluri de mâncare din pește, legume și cereale. Pentru prepararea ei, aveți nevoie de 200 g de frunze de păpădie, de-a lungul unui buchet de mărar și patrunjel pentru a trece printr-o mașină de tocat carne, adăugați 2 linguri. lingurați aripioarele de roșii, sare și piper negru la gust și amestecați bine.
Din inflorescențele păpădie este posibil să se adune un sirop curativ, care este numit în mierea oamenilor. Și de fapt, pentru a gusta acest sirop diferă puțin de mierea naturală. Dandelion miere, fierte ca o băutură, curăță sângele, întinerește pielea și are multe alte proprietăți vindecătoare. Această miere este pregătită după cum urmează: 300 g de flori spălate, se toarnă 1,5 litri de apă clocotită, se închide capacul și se insistă timp de 24 de ore. Apoi tulpina, stoarce florile. În perfuzie adăugați 2 lămâi, cubulete sau suc de la acestea, 1,5 kg de zahăr. Se amestecă, amestecând, până devine gros. Se încălzește siropul în borcane de sticlă și se acoperă cu capace din plastic. Sterilizarea nu este necesară, dar păstrați mierea într-un loc răcoros.