Am găsit în vasta Internetului această rețetă foarte simplă și pentru prima dată miere de copt, și sa dovedit a fi doar delicioasă.
ingrediente:
- 4 ouă
- 1 pahar de zahăr
- 1 cană de miere (dacă este confecționată, apoi se topește pe o baie de apă - acest lucru este important!)
- 3 cesti de faina (+ - jumatate, depinde de faina).
- 1 lingurita de sifon.
Bateți ouăle cu zahăr într-o spumă puternică, adăugați miere lichidă, amestecați, adăugați făină cu sifon. Soda nu trebuie să se stingă, este stinsă cu miere! Aluat pentru consistență ar trebui să semene cu smântână groasă, dar nu ar trebui să fie abrupte!
Și acum, drumbeat! Acoperiți vasul cu prosopul de testare și uitați de el timp de 24-36 de ore. Nu-ți fie frică, nu i se va întâmpla nimic. Doar în bucătărie, într-un loc răcoros, nu în frigider!
Din această cantitate, vor fi obținute 6 prăjituri.
Seara, înmuiată în apă, se lipește aluatul subțire pe folie.
Aerogrilul este încălzit timp de 10 minute la o temperatură de 200 de grade.
Coaceți la 170 de grade, aproximativ 10 minute. Aluatul de palid, ar trebui să se transforme în caramel-maroniu.
Crema poate fi aleasă pentru gustul dvs. prefer să beau 300 ml de cremă 30% cu zahăr și să amestec acolo 400 g de paste de coacăză. Crema foarte blândă se dovedește. Dulciuri murdare, puteți adăuga nuci la sol. Ultimul tort se spală cu cremă, se întinde și se presară cu ciocolată albă / neagră rasă și nuci.
I-am cumpărat o cremă și i-am gătit în conformitate cu instrucțiunile, apoi în crema răcită am adăugat kefirul 1
% și biciuite.
Am scărțit mai întâi fiecare tort cu sirop de gem de căpșuni, apoi cu cremă și frișcă din prăjitura, apoi cu tortul următor. Pe deasupra, a frecat ciocolata neagra.
Am pus noaptea în frigider să se înmoaie. Notă: aluatul este mai poros și mai aeros, în comparație cu cuprul tradițional, deci necesită mai mult timp de cremă și impregnare.
Bon apetit.