ingrediente
- Pentru test:
- făină de 250 gr.
- unt 125 gr.
- smântână 1 linguriță
- ou
- Pentru umplere:
- boabe verzi 270 g (congelare)
- ouă 5 buc.
- piept de pui
- tomate 2 buc.
- bec
- usturoi 1 cățel
- ulei vegetal
- sare
Cum să gătesc
Untul rece pe grătar, amestecați-l cu făină. adăugați un vârf de sare. Loviți ușor oul cu smântână, adăugați făina, frământați aluatul.
În vasul de coacere puneți aluatul, distribuind uniform pe toată suprafața, perforați furculita în mai multe locuri și puneți în frigider timp de o oră.
Pe ulei vegetal se prăjește ceapa fină și usturoiul. Sânii de pui fierbeți și tăiați, de la roșii la coaja și tăiați în cuburi. Ouăle au bătut, piper, sare. Se amestecă ceapa cu pui, boabe dezghețate, ouă și roșii.
Puneți umplutura în matriță cu aluatul, coaceți în cuptor la 180 g. 30-35 min.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Puteți pune stropit pe partea de sus cu brânză rasă, eu, din păcate, în acel moment nu a fost în frigider.
Rețetă: Kish cu pui și fasole verde. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu