Conceptul restaurantului
Conceptul este o sarcină tehnică sau o instruire pas cu pas pentru a crea restaurantul ca o afacere, cu o dezvoltare detaliată a tuturor componentelor sale. Pentru a dezvolta un concept de restaurant detaliat e.
Coada de așteptare în restaurant: cum se face așteptarea clientului.
Recent, multe restaurante se confruntă cu o situație neobișnuită: în seara, cozile celor care doresc să intre în interiorul lor se învecinează lângă ei. Unele instituții cred că aceasta este o problemă care le așteaptă.
Bucătarul se duce în regiune pentru a instala bucătăria.
Astăzi, compania de restaurante se deplasează activ în regiuni. Acest lucru este normal: boom-ul din Moscova este pur și simplu obligat să curgă în alte orașe rusești. Deși Moscova, Sf. Petreburg, Ekaterinburg.
Falimentul "Puzataya Khata" La Kiev
Unul dintre cele mai mari lanțuri de restaurante fast-food "Puzata hut" nu a putut să fie de acord cu creditorii privind restructurarea obligațiilor de datorie și a anunțat ieri începerea procedurii de faliment.
Oficialii Moscovei continuă să se lupte cu picioare plutitoare și restaurante
Șef al Departamentului de Resurse Naturale si Mediului de capital Leonid Bochin a declarat că guvernul orașului Moscova intenționează să reia lupta împotriva debarcaderul în apele râului Moskva. Vorbire.
Pranz pe nori
În orașul israelian Jaffa, sa deschis un restaurant neobișnuit, oferind clienților o cină pe cer. Masa și scaunele sunt situate pe o platformă care, cu ajutorul unei macarale, se înmoaie în aer.
Mulți vor ieși din criză cu îngrășămintele lor
Jumătate dintre americani sunt gata să economisească din cauza crizei, dar acest lucru va duce doar la o creștere a ponderii. Limitați-vă la consumul de consum în SUA nu va, și produse ieftine, pe care el merge.
Regulile pentru livrarea băuturilor alcoolice la masă
În snack barul modern, o atenție deosebită este acordată gătitului și amplasării echipamentului. Dacă chelnerul de la mână nu are ingredientele necesare pentru un cocktail, pregătirea lui va lua mult.