Cum de a alege un delicios torpile pepene galben - cum sa alegi un pepene bun - alimente

În cazul în care să crească un pepene galben grad "Torpedo"


Acest tip de pepeni a venit în Rusia în secolul al XVII-lea din Anglia. Cu toate acestea, patria sa este Malaya și Asia Centrală. Din Uzbekistan, fluxul principal al "torpilului" a trecut recent în Rusia.

Care este utilizarea pepeni?


Încă din epoca antică, vindecătorii au folosit pepene galben ca un medicament eficient. Legendari pacienți tratați cu Avicenna cu cruste și semințe de pepene galben și rece. Medicii moderni recomanda constipație pepene galben, hemoroizi, boli ale vezicii urinare și ficatul și, de asemenea, pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și a aterosclerozei. Acest boabe îmbunătățește hemopoieza și calmează sistemul nervos.

În Europa, este foarte popular să curățați organismul cu ajutorul sucului de pepene galben. Pentru a face acest lucru, în fiecare zi timp de 20 de zile pentru a bea pe un stomac gol suc de pepene galben, cu adăugarea de absolut orice fructe de padure. Pepenele din soiul "Torpeda" sunt albe și bogate în vitaminele C, B, siliciu, licopen, caroten, acid folic, fibre și enzime care îmbunătățesc funcția intestinului.

Melonul este ideal pentru zilele de descărcare. Caloricitatea sa este scăzută. În 100 de grame de pulpă de pepene galben conține aproximativ 40 de calorii.

Reguli pentru alegerea unui pepene galben "Torpedo"


Melonul "Torpedo" va fi delicios și util doar dacă este coaptă. Vanzatorii incorecti prefera sa nu se astepte pana la maturitatea completa a boabelor de pe pepene, deoarece acest lucru va agrava transportul. De aceea, riscul de a ajunge la fructele verzi ale rușilor este destul de ridicat.

apariție
În primul rând, este necesar să examinăm bine pepene. Berbul matur are o culoare galbenă. O atenție deosebită ar trebui acordată coada ei. Dacă este uscat sau complet absent, pepene galben este pe deplin coapte. Un specimen de lumină are o piele verzui și o coadă "vie".

În cazul în care suprafața de pepene galben conține pete mari de culoare închisă, atunci este lovit de unele boli. Utilizați acest pepene galben nu ar trebui să fie, deoarece poate provoca otrăviri alimentare. Puțin caneluri nadtresnuvshie pe piele - un semn sigur de fructe mai ales gustoase și dulce.

Atingeți pepene galben, un bun "Torpedo" ar trebui să aibă o piele elastică. Dacă este moale, atunci fructele, cel mai probabil, au început deja să se deterioreze. Asigurați-vă că pat de fructe de padure, în cazul în care face un sunet gol - înainte de a cântat „torpilă“. Cu cât este mai cald temperatura aerului, cu atât mai puternic este aroma de pepene galben. Pentru a nu fi confundat, este mai bine să alegeți pepeni într-o cameră caldă.

miros
Când alegeți un pepene galben, nu ezitați să-l mirosi. Acesta este exact cazul în care o mulțime depinde de miros. Dacă simțiți un miros de ierburi, fructele nu sunt încă coapte. Ripe "Torpedo" emană un miros care amintește de un amestec de arome de vanilie, de pere și de miere.