Pentru mult timp, roșiile au rămas un produs indispensabil în multe țări ale lumii și nu este ciudat. Lucru este faptul că această legume are un gust bun de neînlocuit, pe care mulți oameni le plac.
În plus, roșiile au multe calități pozitive care nu sunt decât benefice organismului uman.
Valoarea calorică a unei tomate la 100 de grame
Mulți nutriționiști recomandă adesea pacienților săi să includă roșiile în dietă, deoarece au un conținut redus de calorii. Datorită substanțelor sale benefice, o legumă roșie îndepărtează excesul de apă din organism, care este util în timpul dietelor.
Conținutul caloric de 100 g de roșii este de aproximativ 20 kcal. Și dacă luăm în considerare în detaliu, în 100 g. O legumă roșie are:
CALORIUL TOMATO ESTE CALCULUL 20 PE 100 GRAM
Compoziția și proprietățile utile ale roșiilor
În compoziția roșiilor există multe substanțe utile, cum ar fi: potasiu, zinc, magneziu, fier, fosfor, pe lângă faptul că conține o mulțime de acizi organici.
În plus față de substanțele utile, roșiile conțin vitaminele C, E, caroten. precum și vitaminele B.
O legumă roșie are o substanță numită licopen, care este un antioxidant puternic și ajută la tratamentul multor boli. În plus, o altă proprietate utilă este tiramina, în corpul uman se transformă în serotonină și apoi în hormonul fericirii.
Istoria tomatei
Tomato, sau cu alte cuvinte, tomate se referă la familia Pasolen. Are o istorie destul de mare. Numele de legume este ca din Italia, dar patria este America de Sud. Deja în secolul al XVI-lea, roșiile au ajuns în Spania, după care s-au răspândit în această lume. Roșiața nu avea aceeași valoare ca acum, la început era de obicei folosită ca plantă ornamentală, ca ornament al unei case. Mai mult decât atât, de foarte mult timp îi era frică să pună, pentru că l-au considerat otrăvitor.
Folosirea unei roșii în medicină
Tomatul este adesea folosit în scopuri medicale și nu este ciudat. Este folosit pentru a preveni multe boli. Legumele sunt bine utilizate pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului nervos și, de asemenea, ridică starea de spirit cu ajutorul substanței serotonine.
În plus, mulți nutriționiști recomandă dietele de roșii la pacienții lor. O astfel de dietă nu are nimic de-a face cu foametea debilitantă, dar este excelentă pentru purificarea completă a corpului de apă și toxine.
Un pahar de suc de roșii este o excelentă prevenire a cancerului, precum și boli cardiovasculare.
Folosirea unei roșii în gătit
Nu există o singură țară în lume, oriunde ați auzit despre acest produs. Datorită gustului bun, roșiile sunt folosite în prepararea multor feluri de mâncare. În întreaga lume, există mai mult de o sută de rețete culinare folosind acest produs. Tomatele sunt servite în diferite tipuri: în materie primă, marinată, uscată și altele. Multe bucătării pur și simplu nu puteau face fără acest ingredient, în plus, în unele țări, mâncărurile de roșii sunt considerate tradiționale.