Planta uimitoare
Hibiscus sabdariffa, sau rosella - este o plantă anuală, erbacee, spre deosebire de ruda ei rușinoasă. Acesta provine din India, dar este cultivat într-o varietate de condiții tropicale din întreaga lume.
Băutura este obținută din petale împreună cu cupele de plante. Are o culoare rosie sau vin, un gust acru, cu o aroma foarte delicata si delicata. Acest ceai este considerat o băutură națională egipteană, care a devenit populară pentru oamenii din diferite țări, datorită gustului remarcabil, abilităților răcoritoare și proprietăților sale utile.
Proprietati de vindecare ale hibiscusului
- Un complex de vitamine, inclusiv vitamina P, care ajută la întărirea pereților vaselor de sânge.
- Antociani, oferind băuturii o culoare rubinică unică.
- Antioxidantii.
- Pectine.
- Acizi organici, inclusiv lamaie.
- În petalele de bere există până la 10% proteine, astfel încât să le puteți mânca, îmbogățind corpul cu vitamina C și pectine.
- Ceaiul poate fi consumat într-o formă rece și fierbinte, cu sau fără zahăr.
Este o băutură excelentă, revigorantă și revigorantă, cu proprietăți de vitamine. Este potrivit pentru persoanele cu imunitate slabă, în perioada epidemiilor de masă sau în prezența bolii catarale, deoarece are proprietăți antiinflamatoare, diuretice, antispastice și de scădere a temperaturii.
În căldură, ceaiul rece cu hibiscus tonifică corpul, dă vivacitate, reduce setea.
Contraindicații și efecte secundare
Conține o mulțime de acizi și poate reduce tensiunea arterială, deci nu ar trebui să o utilizați în următoarele cazuri:
- Gastrita cu aciditate ridicată.
- Ulcer gastric și ulcer duodenal.
- Hipotensiune arterială (scăderea tensiunii arteriale).
- Sarcina.
- Predispoziție la reacții alergice.
- Cu prudență, acest ceai ar trebui administrat copiilor mici și persoanelor cu tendințe de tulburări metabolice ("depozite de sare", guta).
Realizați ceai răcoritor
Hibiscus poate fi preparat ca un ceai regulat, turnând apă fiartă și insistând 5-7 minute. "Sudarea" este luată pentru a gusta, mai multe petale - gust mai acru și mai intens. În băutură puteți adăuga zahăr la alegere.
Pentru a găti "ceai de faraoni" nu este necesar - la fierbere proprietățile sale utile și gustul sunt pierdute, iar băutura devine o nuanță murdare-gri în loc de ieșire rubin frumos.