Vânzarea expresă este utilizată în cazul în care cumpărătorul sa apropiat de el și a cerut să elibereze un anumit produs. Aceasta include următorii pași:
- specificarea produselor dorite
- rămas bun de la cumpărător
Tipuri de întrebări adresate atunci când lucrați cu un client?
Întrebări deschise - sugerați un răspuns detaliat. Începeți cu cuvintele: "Ce?", "Cum?", "Cum?"
Un exemplu. "Ce calități ale acestui produs se vor potrivi?", "Ce vrei să spui. când vorbești despre ...? "
Întrebări închise - sugerează un răspuns lipsit de ambiguitate.
Exemplu: "Sunteți cel mai interesat de calitatea produsului? "," Cât vrei să cumperi? "
Calculul maselor. În ce cazuri este utilizat. Dați exemple
Calculul maselor. Ele sunt utilizate în principal pentru bunurile de zi cu zi sau pentru produsele care sunt foarte populare pentru clienți. Un astfel de calcul asigură o rapidă cifră de afaceri. Se bazează pe atragerea atenției asupra produselor expuse în cantități mari. Adesea, acest principiu se aplică vânzărilor sezoniere, de exemplu: o plantare masivă a fructelor citrice în timpul iernii, șampanie și legume conservate pentru anul nou, băuturi răcoritoare vara etc.
Ce este rotația după data de expirare. Și pentru ce produse este necesar să observați constant rotația
Rotație - promovarea bunurilor cu o perioadă de depozitare potrivită în prim-plan în scopul realizării primelor și al forjării înapoi a mărfurilor cu o perioadă mai lungă de timp
Asigurați-vă că respectați rotația mărfurilor perisabile: produse lactate, produse de panificație și panificație, produse de cofetărie, gastronomie. legume și fructe
Regula de bază. Bunurile care au venit pe primul loc - pleacă mai întâi
Ce măsuri implică pregătirea prealabilă a produsului?
- verificarea integrității pachetului, deschiderea ambalajului, verificarea marcării mărfurilor, verificarea disponibilității instrucțiunilor de operare, a pașapoartelor tehnice, a cardurilor de garanție, a exhaustivității,
- mărfurile sunt aduse într-o stare sanitară adecvată (acestea sunt șterse, etichetate, sortate după legume / fructe, iar bunurile de uz casnic sunt asamblate).
- mărfurile care necesită ambalare sunt livrate pentru ambalare, tăiere.
Înainte de a intra în sala de tranzacționare, trebuie tipărită o etichetă de preț.
În ce cazuri este linia din cec anulată? Ordinea de anulare a liniilor în cec.
cod incorect stabilit de casier;
cheia atingută accidental;
refuzul cumpărătorului din cauza:
- înlocuirea mărfurilor cu alta;
marcarea greșită a mărfurilor.
Pentru a anula o linie în casă, casierul se adresează ofițerului de securitate, care utilizează o insignă personală pentru a elimina linia de la cec.
Etapele vânzării de bunuri pentru vânzători
- observarea și interacțiunea primară
- lucrați cu obiecții
-Finalizarea vânzării principale și a rămas bun de la cumpărător
Etape de vânzare de bunuri pentru casieri (decontare în numerar).
1. Salutând cumpărătorul.
2. Scanați achiziția.
2.1. Scanarea fiecărei unități de achiziționare verifică simultan conformitatea acesteia pe monitor.
2.2. Invitați cumpărătorul să achiziționeze un pachet plătit pentru ambalarea achiziției.
2.3. Împachetați mărfurile în conformitate cu regulile de ambalare.
2.4. Întrebați dacă există un card de reducere. În cazul în care soldul la o reducere este mai mic decât suma de achiziție, sunetul.
"Aceasta este ultima achiziție în această lună la un discount și reducerea este de 5,5%."
2.5. Desigur, sunați la costul achiziției.
3. Acceptarea banilor pentru cumpărare de la cumpărător.
3.1. Luați bani de la cumpărător.
3.2. Verifică autenticitatea, renumărarea.
3.3. Primirea de bani de la cumpărător pentru a plăti pentru cumpărare, spune: "... dvs. ... (suma de bani)", lăsându-le într-un loc proeminent (tastatură) separat de restul de bani.
4. Eliberarea cecului către cumpărător.
4.1. Lasă-mă să-l dau cumpărătorului în avans.
4.2. Verificați și livrați cumpărătorului în același timp.
4.3. Când emiteți schimbarea, spuneți: "Predarea ta ... (pentru a numi suma depozitului)".
5. Spuneți politicos la revedere, vă mulțumesc pentru achiziția dvs.
Reaprovizionarea principală. Ce factori afectează principala completare.
Reaprovizionarea principală. Până la 17 00 vânzătorul formulează o cerere pentru reaprovizionarea principală. Cererea este transferată la magazinul asistent la 17 00. De la 18 00 începe alimentarea principală. Începând cu 20 00, cu o scădere a fluxului de consum, există o reaprovizionare sporită, vânzătorii continuă să refacă podeaua de tranzacționare înainte de a realiza 100% din calculul bunurilor în podeaua de tranzacționare.
Factorii care influențează formarea cererii în balanțele comerciale, luând în considerare punerea în aplicare a cererii de bunuri, week-end și de sărbători, sezonalitate, precum și sosirea unui nou produs, un produs cu o bună valabilitate, produs prost puse în aplicare, reduceri, promoții
Ce prioritate este stabilită pentru acceptarea mărfurilor în supermarket.
RĂSPUNS: Când primiți bunuri în magazin, se stabilește următoarea prioritate:
- produse lactate, cârnați și produse afumate, produse de panificație, produse de cofetărie (prăjituri), înghețată;
- bunuri de la furnizorii locali (mărfuri perisabile: produse din pește, cârnați, salate, produse semifinite);
- bunuri din depozitul central al companiei.