Fericirea pentru tine, dragi cititori ai blogului meu prigotovprosto.ru. Astăzi, voi împărtăși impresia mea de reteta Olga Valyaeva a povestit participanților maraton feminin“. Voi spune imediat: toată familia mea (și cu mine) doar frământată cu încântare! Și eu, mănâncă un cartof delicios coapte cu brânză în cuptor, sa bucurat nu numai gust, dar și gătit simplu, în cazul în care cel mai dificil lucru este de a curăța cartofii!
Nu voi mai obosi de mult timp, încep să lucrez!
- este greu de spus în kilograme, dar probabil 1,5 kg de cartofi CURATATE;
- 300 gr. brânză (orice - ceea ce mănânci, am avut "olandez" de data aceasta);
- 650 ml cremă 10% grăsime;
- sare la gust.
Aici vă arăt cât de mult am curățat și am tăiat deja cartofi - puțin mai puțin decât o marcă de 3 litri (toate fotografiile din blogul meu pot fi lărgite pentru a fi luate în considerare detaliat făcând clic pe ele cu butonul drept al mouse-ului 😉). Orient, așa cum se spune ... Dar există proporții clare, în general, și la nimic. Vezi pentru tine.
Deci, cartofi curățate, tăiate în felii subțiri. Apoi, un pic uns un formular adânc pentru coacerea cu ulei vegetal. Jumătate dintre cartofi au fost așezate uniform în matriță.
Apoi tăiați brânza cu materiale plastice și puneți cartofii deasupra. Nu trebuie să sareți aici!
Din partea de sus a brânzei pune restul de cartofi, nivel. Acum, cartofii copți viitori din cuptor pot fi ușor căptușiți. Dar nu recomand să fiu prea implicat - sarea din brânză va fi bună. Desigur, luați în considerare gradul de salinitate al brânzei. Și apoi se toarnă în cremă în mod uniform ...
Puneți în cuptor la temperatura 180-200ºS - timp de o oră, dar, în funcție de cuptorul dvs. poate fi nevoie de mai mult timp ... Mi-a luat o oră și 10 minute. Și, de fapt, totul!
Ne bucurăm de delicioase suculente coapte în cartofii cuptorului. apropo, la care nici măcar nu este nevoie de carne. 😉
Și vă spun un secret: am decis în unanimitate să scriem această rețetă în meniul nostru de Anul Nou. 😉
Mai multe în această categorie:
Pătrunjelul vinete cu ciuperci
