Aproximativ 75% din cantitatea mondială de boabe de cacao provine din Africa de Vest. În același timp, pe continent, cererea de ciocolată este foarte scăzută.
Și acesta este ceea ce Nahid Ahmed dorește să corecteze. Este una dintre puținele ciocolată din Africa de Est.
[Nahid Ahmed, ciocolată]:
"Astăzi oamenii încearcă să afle ce ciocolată este. Oamenii se întreabă cum se face ciocolata. Boabele de cacao care sunt exportate din Africa pot ramane in Africa, cunoasterea vine pe continent si invata cum sa faca ciocolata pe loc ".
Boabele de cacao sunt principalul ingredient pentru a face dulce în întreaga lume. În Africa, ele sunt cultivate de zeci de ani. Acum, populația locală pare să se rasprobovalo și produsul final. Vânzările de ciocolată cresc. Anul trecut, volumul lor a fost de 530 milioane de dolari.
În Africa, există fabrici care produc produse din ciocolată de la branduri bine cunoscute, cum ar fi Nestle, Mondelez și Lindt.
Cu toate acestea, antreprenorii locali sunt reticenți în a lua această afacere, deoarece mulți africani nu își pot permite luxul de ciocolată.
[Yves Wu, Expert financiar]:
"Există mulți oameni din lume care vor să mănânce ciocolată, dar nu își pot permite acest produs de lux. Trebuie să creați un produs de ciocolată de o anumită calitate, astfel încât acesta să fie disponibil. Cred că un astfel de sector poate funcționa. "
Cu toate acestea, vorbind despre boom-ul de ciocolată din Africa, este prea devreme să spunem. Compania Ahmed produce numai 100 de kilograme de produse pe lună.
Cu toate acestea, el și alte câteva bomboane africane speră că vor putea să taie o bucată mare de tort de ciocolată atunci când dulceața de pe continent devine mai populară. Experții prezic că anul viitor volumul pieței globale va ajunge la 100 de miliarde de dolari.