Sub acest nume, am constatat că marea retseptik interneta.No oameni informați ma corectat prin a spune că nu într-adevăr nazuk, și cu totul alt tort, dar, de asemenea, de la kuhni.Poetomu armean cer scuze în avans dacă am oshibayus.Nazuk clare, dar moale și untos, dulce, dar nu prea mult, această coacere favorit în rândul armenilor Tradițional. Se potrivește bine cu cafeaua sau ceaiul și chiar cu ciocolată caldă.
+ Sute de noi rețete în fiecare zi.
Drojdie, uscată, activă
Într-un castron, combinați făina, smântâna, untul (temperatura camerei) și drojdia. Se amestecă aluatul cu elasticitatea timp de 10 minute. (Am amestecat aluatul cu un mixer, cârligul duzei.)
Acoperiți castronul cu aluatul cu o peliculă de alimente și puneți-l în frigider timp de 5 ore, puteți noaptea. Scoateți aluatul din frigider și împărțiți-l în 4 părți egale. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt.
Pentru umplere, combinați toate ingredientele (ulei de temperatură în cameră) și frecați mâinile pentru a forma firimituri fine. Pulverizați ușor masa cu făină. Se rotește o bucată de aluat într-un dreptunghi aproximativ 24 * 34 cm. Se presară uniform cu 1/4 din umplutură și se rostogolestează ușor în rolă. Apăsați în jos partea superioară a rolei cu palma. Tăiați rola în bucăți de aproximativ 3 cm lățime, apoi puneți-le pe o foaie de copt.
Ungeți vârful rulourilor cu ou bătut și coaceți timp de 30 de minute. Faceți același lucru cu restul testului. Gata să pună Nazuk pe grătar și să se răcească. Aproximativ 40 de prăjituri provin din această sumă.