- Boabele de coacăze roșii sunt separate de crengi, frunze, clătite și uscate. Frunze de coacăze negre și clătiți și uscați, clătiți bine cu o pastilă sau frământați cu o furculiță.
- Un borcan de trei litri trebuie să fie spălat bine cu sifon și coacăz roșu acolo. Top pune frunze zdrobite și se toarnă toată vodka. Închideți capacul cu un capac și puneți-l într-un loc cald (35-40C).
- Lichiorul din coacăze roșii trebuie infuzat timp de aproximativ o săptămână. După timpul specificat, combinați apa în tigaie cu zahăr și puneți-o pe foc. Se amestecă, se aduce amestecul la fierbere și se scoate din căldură, se lasă să se răcească pentru o vreme.
- Între timp, presați conținutul recipientului prin tifon, pliat în 3 straturi, adăugați siropul la lichiorul de coacăz și amestecați. Se toarnă lichiorul din coacăză peste sticlele de sticlă, se leagă cu capacele și se le trimite la depozitare într-un loc răcoros.
- Laptele de casă din coacăze roșii va avea un gust mai bun dacă lăsați-l să bea timp de aproximativ 2 luni înainte de servire.
Rețete similare:
Vin din cătină
Vin roșu de coacăze
Comentariile și sfaturile dvs.
Nou pe site:
Marmeladă maro
Torturi de migdale
Kulichi "Colomba"
Suc de mesteacăn cu portocaliu
Pâine Pita cu carne tocată
Pentru sezonul de deserturi:
Căpșună cu căpșună
Cozonacul de banane
Tort de brânză cu coacăze
Ciocolata Cheesecake fără coacere
Cheesecake în cuptorul cu microunde
Cheesecake din ricotta
Cheesecake Zebra
Tort de brânză curată fără coacere
Cheesecake cu afine