Hrisca, ovăzul, ovăzul de grâu, secara, grâul, pâinea multi-boabe, pâinea cu fructe uscate - gama lor nu se termină acolo. V-am spus deja despre unele tipuri de pâine în detaliu și acum este timpul să aflați mai multe despre pâinile de grâu, care au avantajele și contraindicațiile lor.
Grâu de grâu: din ce constau și cât de mult conțin calorii?
Pâine de cereale, în special grâu, au devenit acum aproape sinonim cu conceptul de viață sănătos. Avizul a stabilit că utilizarea lor este benefic pentru sănătate, iar cifra este susținută de descoperirile nutriționiștilor că pâinea obișnuită este mai bine să înlocuiască parțial pâine de grâu, din care o parte este mult mai puțin nu în totalitate impurități utile și aditivi.
Ei produc toată pâinea în conformitate cu tehnologii similare, ele diferă în principal doar prin compoziția lor. Dacă doriți să utilizați pâini de grâu într-un sistem alimentar sănătos și sănătos, este mai bine să alegeți pâinea produsă prin extrudare. În astfel de produse, compoziția cea mai utilă este boabe de grâu întreg, ouă și puțină făină.
la distanță proces de extrudare similar cu procesul de luare popcorn - amestec de cereale este înmuiat în apă și apoi se alimentează în extruder, unde tratamentul termic și sub presiunea eversiune se produce granule umflate. O astfel de pâine de grâu este destul de ușor să se facă distincția - se pare că de multe ori ele arata ca o prăjitură rotundă, format din aglomerate fiecare alte cereale.
Procesarea minimă permite salvarea cât mai mult posibil a componentelor utile ale boabelor de grâu:
- fibre, fibre dietetice;
- vitaminele din grupul В - В1, В2, В3, В6, Е, А, РР;
- substanțe minerale - fosfor, potasiu, cupru, sodiu, magneziu, calciu;
- carbohidrați;
- grăsimi vegetale, inclusiv acizi grași nesaturați utili.
Conținutul caloric de 100 g de pâine de grâu fără aditivi și aditivi este de aproximativ 244 de calorii.
Valoarea energetică a produsului Pâine de grâu (pentru 100 g):
De ce este util să mănânci pâini de grâu și care este răul de la ei?
Trebuie remarcat imediat că organismul va primi următoarele beneficii numai din pâine din cereale integrale sau din făină integrală. Dintre posibilele aditivi utili în ele pot fi prezente semințe de susan, de in sau floarea-soarelui, fructe uscate naturale.
Utilizarea acestui produs poate rezolva astfel de probleme
Pâinea de grâu în cantități mici și în combinație cu alimente sănătoase poate fi consumată chiar și de către femeile care alăptează.
În ceea ce privește daunele posibile, acest produs este practic lipsit de contraindicații. Trebuie doar să tratați cu înțelepciune problema utilizării lor, cu excepția supraalimentării (care afectează imediat cifra și nu în cel mai bun mod).
Datorită conținutului ridicat de fibre, este interzis pâinea copiilor mici. Din același motiv, dacă există boli ale tractului gastrointestinal, pâinea de grâu ar trebui utilizată puțin sau deloc.
Și, bineînțeles, să studiați compoziția produsului pe care îl achiziționați - din produs, chiar și cu un indiciu de impurități nocive trebuie să fie aruncate. Ele se pot distinge și în exterior - nu vor consta din boabe întregi de grâu, ci mai ales din făină, și vor părea mai mult ca abdomene subțiri sau biscuiți.
În orice caz, dietele nu recomandă schimbarea cardinală a dietei și refuză complet pâinea obișnuită în favoarea pâinilor de grâu - abuzul oricărui produs este plin de deficit de vitamine. Este mai bine să alterați consumul acestor produse - atunci puteți menține o formă bună, nu supraîncărcați corpul și nu beneficiați de pâini delicioase și sănătoase crocante!