● 1 kg. cartofi,
● 1 morcov,
● 1 tomate,
● raze,
● puțin condiment
Simplu, util și gustos. Concepte rare. De obicei, dacă este gustos, nu este util și nu ușor, dacă este simplu, atunci cel puțin nu este gustos. Dar, aici toți suntem în armonie și bine. Avem nevoie de 1 kg. cartofi, 1 morcov, 1 tomată, ceapă, puțin condiment pentru cartofi sau orice doriți, un buchet de verdeață și câteva cuișoare de usturoi. Poți avea un arc. 1 lingură de ulei vegetal.
Coacem cartofii și le tăiem în cuburi. Morcovii tăiau plăci. Ceapa este semipreparate. Toate amestecate, stropite cu mirodenii, adăugați o lingură de ulei vegetal, roșii rase și amestecați din nou cu grijă. Am pus amestecul nostru în manșon pentru coacere și pe o foaie de copt în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 1,5 ore. Tragem cartofi. Se toarnă într-o cratiță sau într-un castron, se adaugă mărunt mărunțit sau presat prin usturoi pastă de usturoi și ierburi tocate.
Se amestecă ușor și se acoperă cu film. Să bem timp de 3-5 minute. Asta e tot. Puteți turna mânca și de a fi fericit că doar 1 lingura de ulei a fost pregătit acest cartofi de munte și, astfel, nu au avut nici o agitatie sau va faceti griji ca ceva se va arde.
Cartofi în mânecă - fotografii
