Castraveții s-au dovedit a fi foarte gustoase! Crispy, parfumat, frumos! Lucy, mulțumesc foarte mult pentru rețetă! Aceste castravete uimitoare sunt pregătite foarte simplu și rapid. Ele sunt incredibil de aromate și crocante. Este foarte gustos să le slujiți pentru piure de cartofi sau cartofi tineri fierți.
1 kg de castraveți (mici)
1 lingură de sare
3-4 catei de usturoi
mărar
Pasul 1 Se taie mărarul fin.
Pasul 2 Se toacă mărunt usturoiul.
Pasul 3 Spălați castraveții, tăiați vârfurile.
Puneți castraveții într-o pungă de plastic.
Pasul 4 Se adaugă mărarul, usturoiul, sarea.
Pasul 5 Legați pachetul.
Pentru etanșare este mai bine să o puneți într-o altă pungă. Toate se agită bine. Puneți ambalajul în frigider, agitându-l periodic. După 6-8 ore, castraveții sunt gata.
