Cum au trăit concubinele în harem? Cum să pregătești concubine - secretele haremului sultanesc sunt ascunse în documente vechi. Să deschidem voalul misterios!
Cum să pregătești concubinele: secretele haremului sultanului
Una dintre universitățile din Istanbul este construită pe locul Palatului Vechi, unde în Evul Mediu sultanii au fost învățați concubine. Inclusiv pe Suleiman primul, care a "înviat" în faimoasa serie "Epoca Magnifică".
Concubinele din harem: viața reală
Cum au trăit concubinele în harem? Viața reală a concubinelor din haremul sultanilor a fost mai plictisitoare. Majoritatea au dispărut și nu știau afecțiunea bărbatului, deoarece mâinile proprietarului în fața lor nu au ajuns.
Dar cât de mult au făcut ei cu ei înșiși să rămână frumoși și subțiri! Ei au dezvoltat apoi întregi complexe de nutriție adecvată (în harem cele șapte mese erau în vigoare) și efort fizic rezonabil. Frumusetele nu au pompat presa, ci au ramas feminine.
Cărțile spun că haremele au urmat cu claritate selecția. Nu numai că au luat frumusețe din tot imperiul. Sau au fost prinși captivi în raiduri în țările vecine. A existat un plan clar: câte fete noi au nevoie în fiecare an. Ce culoare ar trebui să fie părul? Potrivit statisticilor, 85-90% au fost acordate bruneturilor. Blondele au fost semnificativ mai mici. Dar frumusețile cu părul roșu au fost considerate tabu: în Evul Mediu conducătorii au văzut în ele întruparea forțelor demonice. Apropo, uitați-vă cum arată, de exemplu, toți câștigătorii concursului Miss World. Vedeți aceeași tendință!
Veți fi surprins, dar creșterea fetelor nu a fost deosebit de importantă. Principalul lucru este că ar trebui să fie subțiri. Mulți turiști ruși au văzut probabil animatori de grăsime care efectuează dansuri de burtă în hoteluri turcești. Deci nu au nimic de-a face cu acei frumoși concubine care trăiau în harem.
Sultanii apreciau șoldurile și talia. Și, destul de ciudat, aproape că nu a acordat atenție pieptului. Diferența ideală între talie și șolduri a fost descrisă ca 2/3. Acest lucru coincide complet cu idealul modern al frumuseții 60/90.
În haremul sultanului erau aproximativ 500 de camere. Și, de asemenea, un parc uriaș. Concubinele au fost interzise să călătorească într-un cărucior (cu excepția soției iubite a domnitorului). Trebuia să merg peste tot. Și aceasta a fost doar prima dintre clasele de fitness medievale.
În fiecare zi au fost concursuri în parc - o fată a fugit, ținând o mână sau o batică. Restul au fost prinși. Cel care a reușit să smulgă batista din ghid, a devenit regina zilei. I sa permis să facă hamam, masaj și alte cajoling. Premiul este elegant, deoarece astfel de proceduri au permis numai câștigătorul cursei și concubina care se pregătea pentru seară cu sultanul. Este de înțeles că o mulțime de oameni (într-un harem a trăit până la o mie de femei la un moment dat), toți cei din camera de aburi nu se potrivesc.
Și au fost dansuri. Dansat foarte mult, până când orchestra a căzut de oboseală. Contrar convingerii populare, că, în afară de bellydance, concubina nu a putut face nimic. Dar cărțile spun că în sala de clasă au învățat până la 20 de dansuri diferite, toate cu încărcături.
Și la repetiții și în fața sultanului, fetele purtau brățări grele pe încheieturile și gleznele lor, uneori și pe coliere. Sau ar putea purta doar portocale, fructe de rodie ... Încercați să dansați în acest mod de cel puțin 2-3 ori pe săptămână - un efect teribil.
Un alt tip de exercițiu este înotul. Concubinele s-au strecurat în trei piscine mari pe teritoriul haremului. Se crede că în secolul al XV-lea au existat câteva elemente de aqua aerobic: fetele s-au angajat să se întindă în perechi unul cu celălalt. Apropo, la piscină, sultanul și-a urmărit frumusețile și a compilat o listă de pretendenți. Miercuri - joi - vineri, de exemplu.
Dar cel mai important, toate aceste exerciții - mersul pe jos, alergatul, înotul și dansul - nu necesită eforturi supraomenești. Totul se întâmplă ca și cum ar fi el însuși, iar efectul este uimitor. Fetele moderne se pot bucura de acest lucru și, în același timp, devin mai subțiri.
Potrivit înscrisurilor din cărțile harem, puteți conta că concubinele au fost mâncate de șapte ori pe zi! Nu este o dieta, este doar un vis. Deci, ce li sa permis să mănânce.
Dieta orientală a concubinelor în harem
- Dimineața pe stomacul gol fetele au băut ayran. În Turcia, se preferă sărare, dar poate fi înlocuită cu cea obișnuită.
- Mic dejun: ouă fierte, carne de pui, legume, fructe. Și din nou ayran, dar deja cu ierburi tăiat în ea.
- Pauza de cafea. Cafea în acei ani a fost considerată o băutură numai pentru elită. Iar femeile, în general, erau interzise să bea. Numai pentru concubinele sultanului au făcut o excepție. Cafeaua era servită, de obicei, cu date și stafide.
- Masa de prânz. A fost o supă obligatorie - legume (ca Minestrone) sau linte. De asemenea, servit carne, măsline și roșii subțiri de pâine pita umplute cu brânză și verdeață. Apropo, acum foarte popular măsline (cu somon, lamaie si alte bunătăți) umplute, și așa mai departe ideea a venit cu ea în haremul sultanului Suleiman. Istoric.
- O altă cină. Dar deja pește. Și, de asemenea, caracatiță și alte fructe de mare. Și din nou, legume, brânză (cel mai adesea - brynza) și măsline.
Important! În cărțile harem este indicat consumul de porții. Fetelor nu li sa permis să mănânce mai mult de 250 de grame la masă. Și plăcile erau mici, ca să nu ducă la ispită.
- Cina. Cel mai adesea doar fructe. Dar cei care s-au dus în dormitor la sultan (și mai multe concubine de rezervă) li sa permis să bea cafea.
- Noaptea din nou, un pahar de ayrana cu verdeață.
Concubinele s-au limitat doar la coacerea dulce. Ea a fost permisă dimineața următoare, după o noapte în camerele sultanului. Până la prânz! Având în vedere cât de rareori concubinele au căzut în dormitorul domnului, mulți dintre ei nu au mâncat prăjituri de ani de zile.
Bucătăria turcească este ideală pentru cei care doresc să meargă pe o dietă.
În primul rând, toată lumea gătește în ulei de măsline, care nu este doar delicios, ci și foarte util.
În al doilea rând, ei folosesc carnea cea mai dietetică - miel, carne de vită și pui.
Legume în cantități mari - acesta este, de asemenea, un plus. Mai ales vinete copt (Babaganush, de asemenea, a fost inventat în haremul sultanului).
De asemenea, puteți observa predilecția bucătarilor turci la iaurt, pe care ei o subjugă în mod activ. Chiar și carnea din iaurt este gătită.