O rețetă foarte delicioasă pentru prăjiturile de casă. Un astfel de tort de nisip cu umplutura de crâng va fi un desert excelent în orice familie. Este pregătit foarte simplu și rapid. Faceți cunoștință cu rețeta.
- 3 cesti de faina
- 250 g de margarină sau unt
- 1 linguriță sifon
- 1 (incomplet) de zahăr
Umplerea brânzei de vaci
- 0,5 kg de brânză de vaci
- 3 ouă
- 1 (incomplet) de zahăr
- 100 g stafide
- 1 linguriță sirop de vanilie
Timp de gătire 1,5 ore
1. Înainte de pregătirea aluatului, este mai bine să răciți toate produsele. Turnăm făina cusută pe o placă de tuns mare.
2. Adăugați untul în făină, tăiat în bucăți.
3. În unele rețete, untul este oferit la grătar. Dar, din moment ce acest aluat scurt este o prăjitură, este mai bine să o tăiați cu un cuțit împreună cu făina.
4. Adăugați zahăr și sifon și amestecați din nou. Se poate face din nou cu un cuțit.
5. Scoateți aluatul nostru neobișnuit în frigider.
6. Între timp, să ne ocupăm de umplere. Am bătut brânza cu ouă, zahăr și sirop de vanilie. Acest lucru se poate face cu un mixer.
7. Adăugați stafide și apoi amestecați.
8. Luăm mâncarea din frigider și cea mai mare parte este împrăștiată uniform pe foaia de coacere, fără a se înțepa. Ne ridicăm, făcând muchii la margini. Nu ungeți vasul.
9. Am răspândit umplutura de coace de sus.
10. Și adormiți cu restul rămas.
11. Am pus în cuptor, încălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute.
Să ne rătăcim puțin și să ne scoatem din tort.
Gustos atât cu ceai, cât și cu lapte.