Ideea că o persoană poate bea o mulțime de bere și menține o formă uimitoare este un mit care nu va muri niciodată. De la șase borcane din această băutură în realitate pe stomac este mai probabil să se formeze grăsimi decât cuburi. Mai exact, dintr-o combinație de calorii și alcool care lucrează împotriva tălpii tale.
150 de calorii într-o porție standard de bere - nu atât de rău, dar majoritatea oamenilor nu beau doar o singură porție. Foarte repede se transformă în două sau trei. Ingestia de alcool în organism afectează apetitul. S-ar putea să fi intenționat să comandați o salată cu un sos caloric scăzut, dar după cea de-a treia bere ați vrut atât de aripi prăjite!
Și mai rău, organismul se oprește imediat să ardă grăsime, de îndată ce detectează alcoolul, un motiv excelent pentru creșterea în greutate. Când beți bere, aproximativ 20% din alcool intră în sânge și în cele din urmă se metabolizează în ficat. Odată ce creierul recunoaște acetatul și acetaldehida - produsele secundare ale metabolismului în organism - se oprește arderea grăsimilor și se concentrează asupra eliminării acestor substanțe. În mod ironic, în același timp, el începe să producă un alt fel de grăsime, de asemenea un produs secundar al alcoolului, acetil-CoA.
Din moment ce corpul tau se poate ocupa numai o cantitate limitată de alcool pe oră (15 până la 30 mililitri), cu cât bei bere, mai mult tesutul adipos organism creează din acetil-CoA și este nevoie de mai mult timp pentru reluarea arderea grasimilor. De exemplu, dacă o halbă de bere conțin alcool 4% (22,7 mililitri), au nevoie de cel puțin o oră înainte de ardere de grăsime va începe din nou. Dacă beți șase astfel de doze (136 ml de alcool), nu veți arde grăsimile timp de cel puțin șase ore.
Aceasta este o veste proastă, în special pentru persoanele în vârstă. Odată cu vârsta, un nivel scăzut de hormoni ne face mai multe șanse de a acumula grăsime în jurul taliei, iar băutura de bere poate exacerba această problemă. De asemenea, este dăunător pentru cei care consumă alcool și fumează țigări, care este asociat cu o serie de probleme de sănătate, inclusiv diabet zaharat de tip 2, boli de inimă și hipertensiune arterială.