Ce ar putea fi mai bine pentru o gustare decât gustări? Acestea sunt potrivite atât pentru recepția oaspeților, cât și pentru mesele zilnice, pentru a le decora și pentru a-și aduca propriul lor zest. Foarte popular și în același timp util sunt gustările gătite din vinete. Există o mulțime de astfel de rețete pentru astăzi, deci să luăm în considerare cele 5 cele mai des întâlnite.
Acest fel de mâncare este destul de satisfăcător, iar brânza tare și brânza de vaci o fac să fie foarte delicată și, în același timp, saturată. Mulți gătesc acest aperitiv cu adaos de usturoi, care se potrivește perfect în fel de mâncare și îl completează.
ingrediente:
preparare
- Pentru a pregăti roșii de vinete cu brânză și usturoi, mai întâi trebuie să pregătiți vinetele. Pentru aceasta, leguma este tăiată în plăci subțiri (aproximativ 5 mm), sărate și prăjite până la aur.
- După aceea, am pus toate limbile pe un șervețel de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei.
- Apoi preparați umplutura. Brânza se freacă de răzătoare, amestecată cu brânză, usturoi, smântână, verde tăiată.
- Pe fiecare placă de vinete se aplică un strat prea gros de umplutură și se rostogolestează într-un tub.
Astfel, rolurile foarte interesante și neobișnuite se pot dovedi. La prima vedere, ele pot părea prea simple, dar la gust - fără cusur. Bon apetit!
Pentru a-și diversifica masa de masă, gospodinele pregătesc uneori gustări. Pentru aceasta, se folosesc adesea legume proaspete. Nu este o excepție vânătoarea, cu care puteți crea capodopere reale cel puțin în fiecare zi.
ingrediente:
- vinete - 2 bucăți (mare);
- pachet mic de coriandru;
- jumătate de pahar de nuci decojite;
- cateva linguri de iaurt sau smantana grasa;
- cateva catei de usturoi;
- sare la gust;
- ulei (de preferință, măsline).
preparare
- Vinetele cu nuci sunt pregătite simplu. Pentru a face acest lucru, este necesar să se taie subțire legumele de-a lungul, ușor de sare și se prăjește până la rumen. Lăsați vinetele să se răcească.
- Nucile tăiați cu un blender și amestecați cu produse lactate, verde tăiată și usturoi.
- Compoziția rezultată este aplicată la vinete și laminată într-o rolă.
În acest mod simplu, puteți pregăti un fel de mâncare delicioasă. Nu există nici o îndoială că oaspeții sau membrii familiei vor fi mulțumiți de capodoperă. Fiți sănătoși!
Pentru a pregăti un astfel de vas interesant, durează 30 de minute, dacă acționezi repede. În această rețetă nu este nimic special sau complex, dar se dovedește foarte gustos.
ingrediente:
preparare
A fost un sezon cald, iar legumele și fructele proaspete erau în vânzare. Acesta este motivul experimentelor din bucătărie. Vă oferim roșii delicioase și sănătoase din vinete cu piper dulce bulgară.
ingrediente:
- smântână - 3-4 linguri;
- vinete - 2 bucăți (mare);
- patrunjel - o ciocănitură mică;
- Ardei bulgari - 1 mare;
- sare și ulei.
preparare
Dacă doriți, puteți adăuga usturoi sau piper la umplutură. Multe rulouri de top aplică o cantitate mică de ketchup și decorează cu verdele. Bon apetit!
Mulți, cel puțin odată, au încercat roșii de vinete cu usturoi. Dar, în ciuda simplității în gătit, unii oameni nu au încercat niciodată să le gătească cu propriile mâini. Oferim rețeta cea mai comună, mai simplă și mai accesibilă pentru acest fel de mâncare.
ingrediente:
preparare
Toate rolele sunt cel mai bine plasate pe o placă frumoasă și decorează cu verdele de sus. Gustul vinetei este pur și simplu magnific. Fiți sănătoși!
"Îmi place să gătesc" vă dorește un apetit plăcut! Și asigurați-vă că încercați o salată italiană de vinete și o lasagna cu vinete.