În plus față de legume rădăcină, frunze, flori, păstăi și semințe de ridiche sunt folosite pentru alimente. Numele științific al acestei plante este Raphanus Sativus, aparține familiei cruciferilor.
Proprietățile terapeutice ale ridichei
Radicanul are o gamă largă de proprietăți medicinale și poate fi util în astfel de boli ale corpului:
Icter: Rădăcina ajută la afecțiuni ale ficatului și stomacului, deoarece este un detoxifiant minunat - planta curăță perfect sângele. Aceste proprietăți sunt foarte utile pentru icter, deoarece ridichea promovează excreția bilirubinei și reglementează de asemenea producția acesteia. De asemenea, previne distrugerea eritrocitelor în timpul icterului datorită creșterii aprovizionării cu oxigen proaspăt. Cu icter, cea mai preferată este ridichea neagră. Frunzele acestei plante sunt, de asemenea, foarte utile în tratamentul acestei boli.
Hemoroizi: Ridichea este bogată în fibre grosiere, adică carbohidrați indigestibili. Această proprietate a ridichei facilitează digestia, întârzie apa, tratează constipația (și aceasta este una dintre principalele cauze ale hemoroizilor) și, prin urmare, facilitează foarte mult cursul bolii. Contribuind la procesul de detoxifiere, ajută la vindecarea rapidă a hemoroizilor. Sucul de rădăcină, de asemenea, calmează sistemul digestiv și excretor și facilitează, de asemenea, hemoroizii.
Tulburări genitourinare: ridichea are proprietăți diuretice, adică crește producția de urină. Sucul de rădăcină vindecă inflamația și elimină senzația de arsură în timpul urinării. Curata rinichii si previne raspandirea infectiei la nivelul sistemului renal si urinar. Astfel, ridichele ajută semnificativ la tratamentul tulburărilor de urinare.
Pierdere în Greutate: Ridichea umple rapid stomacul și satisface foamea fără a supraîncărca organismul mai multe calorii, deoarece conține o cantitate mică de carbohidrați digerabili, bogate in fibre brute și conține o mulțime de apă. Prin urmare, ridiche este util să se includă în dieta celor care au decis să piardă în greutate.
Rac: Deoarece ridiche detoxifiant fin, este bogat in vitamina C si acid folic, ajută în tratamentul multor tipuri de cancer, în special de colon, rinichi, intestine, stomac și cancer oral.
Leukoderma: proprietățile de detoxifiere și anti-cancerigene ale ridichei îl fac util în tratamentul leucodermei. În acest caz se utilizează semințe de ridiche. Ele sunt netezite într-o pulbere, înmuiate în oțet, suc de ghimbir sau urină de vacă, și apoi aplicate pe pete albe. Utilizarea de ridiche pentru alimente ajută, de asemenea, în tratamentul leukoderma.
Rinichi: Ca diuretic și un curățitor și dezinfectant minunat, ridichea tratează multe tulburări de rinichi. Proprietățile sale diuretice ajută la spălarea toxinelor acumulate în rinichi. Proprietățile de curățare a ridichetei reduc acumularea de toxine în sânge, reducând astfel concentrația lor în rinichi. Proprietățile sale de dezinfectare protejează rinichii de orice infecție. Astfel, ridichea are un efect curativ asupra sănătății generale a rinichilor.
Intepaturi de insecte: Ridichea are proprietăți anti-inflamatorii, liniștitor mâncărime, și poate fi folosit ca un tratament eficient al intepaturi de insecte: albine, viespi, viespi, etc. Sucul de ridiche de asemenea, reduce durerea și umflarea și calma afectate de zona de muscatura.
Căldură: Ridichea reduce temperatura corpului și ameliorează inflamația cauzată de căldură. În acest caz, este necesar să beți suc de negru de rechin, amestecându-l cu sare. Ca dezinfectant bun, ridichile se luptă și împotriva infecțiilor care provoacă febră.
Boli respiratorii, bronșită și astm. radiculul eliberează sistemul respirator (nasul, gâtul și plămânii) de stagnarea și blocurile care au apărut în timpul răcelii, infecțiilor și alergiilor. Acesta dezinfectează și protejează tractul respirator împotriva infecțiilor.
Ficatul și vezica biliară. Rechinul este deosebit de util pentru funcționarea normală a ficatului și vezicii biliare. Reglează producerea și fluxul de bilă, precum și bilirubina, acizii, enzimele și elimină excesul de bilirubină din sânge, este un detoxicant bun. Radicanul conține, de asemenea, enzime, cum ar fi myrosinaza, diastaza, amilaza și esteraza. Protejează ficatul și vezica biliară de infecții și ulcere și are un efect calmant asupra lor.
Alte avantaje: ridiche este o gustare bună, improspateaza gura și respirație, are un efect laxativ, regleaza metabolismul, îmbunătățește circulația sângelui, mari tratează dureri de cap, constipație, greață, obezitate, dureri în gât, tuse convulsivă, indigestie și alte probleme de stomac.
Contraindicații privind mâncarea și tratarea ridichelor:
Contraindicat pentru persoanele utilizarea de ridiche care au suferit recent un atac de cord, precum gastrita cu aciditate mare, ulcer gastric și 12 ulcer duodenal, glomerulonefrita.