De la lavash obțineți gustări excelente. Acestea pot fi servite pe o masă festivă sau într-o masă de bufet, puteți să o luați cu un picnic sau pur și simplu să o serviți la cină. Acum vă vom spune cum să pregătiți gustări de pâine de pită cu ciuperci.
Reteta pentru pâine de pita cu ciuperci
- lavash subțire - 2 frunze;
- șampițe - 250 g;
- file de pui - 250 g;
- brânză topită - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- pătrunjel verde - 50 g;
- ulei vegetal - 20 ml;
- sare, piper - la gust.
File de pui și ciuperci tăiate în bucăți mici, se toacă ceapa. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se pune ceapa și, pe un foc mic, treceți-l spre transparență. După aceasta, răspândiți fileul de pui și prăjiți, amestecând, până când este complet alb. Acum răspândiți ciupercile și gătiți încă 10 minute. Toate acestea sunt acoperite cu patrunjel tocat, agitând și oprind focul. Se toarnă, se unge cu brânză topită. și puneți puiul cu ciuperci deasupra. Oprim pâinea de pita cu cârnați de pui și ciuperci. Îl trimitem la frigider timp de aproximativ 2 ore, apoi îl tăiem în bucăți mici și îl servim la masă.
Pâine Pita cu ciuperci și brânză
- rotund lavash subțire - 5 buc.;
- brânză tare - 150 g;
- șampițe - 400 g;
- ceapa - 2 bucati;
- tomate - 1 buc.;
- verde - 1 ciorchine;
- ulei vegetal;
- sare, condimente.
Grind verde, brânză trei pe un răzătoare, se amestecă cu verde. Se taie ceapa și se prăjește în ulei vegetal. Într-o tavă separată de prăjire, lăsați puțin ciupercile. Acum, folosind blender transforma ciupercile si ceapa în must, adăugând sare și condimente după gust și se agită 5 minute încă protushivaem împreună într-o tigaie pe o Lavaș foaie brînzei cu verdeață, apoi de umplere ciuperci, roșii, felii de brânză polukruzhochkami și din nou cu verdeață . Am pliat pâinea pita umplute cu ciuperci și brânză, sau rolă, sau un triunghi. Gătiți-vă în cuptorul cu microunde până când se topește brânza.
Pâine Pita cu ciuperci și ciuperci
- lavash subțire;
- brânză moale - 100 g;
- brânză tare - 200 g;
- sunca - 200 g;
- șampițe - 300 g;
- usturoi - 2 cuișoare.
Șampiunele se taie în cuburi și se prăjește în ulei vegetal timp de aproximativ 5 minute. Am tăiat sunca cu paie, brânză trei pe o răzătoare, trecem usturoiul printr-o presă. Foaie Lavaș cremă de brânză frotiu, șuncă feliată și răspândirea ciuperci, usturoi zdrobit pritrushivaem. Îndoiți pâinea de pita cu ruleta și presărați cu brânză rasă. Am pus pe role de copt și trimite-l în cuptorul încălzit la 180 grade, minute la 15. În acest timp, brânza se topește și a format crusta rumenita.
Pâine Pita cu ciuperci și carne
Pâine Pita cu ciuperci în cuptor