Băutură de produse lactate în zona comercială
Pasul 1. Înregistrarea documentelor
Înregistrarea PE sau LLC, obținând permisiunea de a comercializa produse lactate de la autoritățile sanitare - de la 100 USD. De regulă, piețele de produse lactate se află pe un sistem simplificat de impozitare.
Pasul 2. Selectarea și închirierea spațiilor
Este optim pentru a avea un departament de produse lactate în zona comercială de metrou sau
într-o zonă rezidențială, într-un magazin lângă casă.
Suprafață - de la 3 până la 10 m2
Rent - o medie de 100 $ pe lună
Pasul 3. Echipament
Pe un echipament magazin de lactate care nu este în valoare de economisire, pentru că defecțiunea în ziua în care produsele vor deteriora, iar punctul ar putea pierde un viraj timp de 2-3 săptămâni. În plus, este mai bine să alegeți frigidere de înaltă afișare care ocupă puțin spațiu.
De exemplu, afișarea mărfurilor în frigider vitrina-latime 70cm, lungime 80cm și 190cm în înălțime poate ajunge la 2m din cauza mai multe niveluri, în timp ce pe standardul ferestrei lungime 1 m calcul atinge numai 0,8 m.
Pasul 4. Formarea sortimentului
Pentru un magazin mic, cât mai multe tipuri de produse lactate posibil. Fără reprezentarea diferitelor segmente de preț ale subspecii. De exemplu, suficiente 5-6 tipuri de brânză tare, 5-10 tipuri de iaurt, 3-4 tipuri de iaurt etc. Circa 60% din cifra de afaceri oferă produse "rapide" - lapte, chefir, smântână. Produsele cu greutate în zonele de dormit atrag mai mulți cumpărători decât cei ambalați.
Pasul 5. Selecția furnizorilor
Este necesar să alegeți unul sau doi furnizori - societăți cu ridicata, în cadrul căruia există mai multe tipuri de produse de la diferiți producători. În plus, este încă posibil să se încheie un acord cu una dintre fabricile regionale de produse lactate. Livrările trebuie să fie efectuate cel puțin o dată la două zile. Valoarea medie a ordinului este de la 2-3 mii de ruble.
Pasul 6. Personalul
Un contor poate fi operat de unul sau doi vânzători (dacă există produse în greutate - două sunt necesare). Toată lumea ar trebui să aibă o carte de sănătate.
Salariul către vânzător - de la 300 USD pe lună.
Înregistrarea unei cărți de sănătate pentru vânzători - de la 1100 de ruble.
Vă mulțumim pentru a ajuta la crearea materialului: „Casa Trade“ Boris și Pavel „SRL“ Milktaun „OAO“ Sevzapmoloko «FGI» Centrul de Igienă și Epidemiologie în orașul Sankt-Petersburg „și altele.
în total,
Cheltuieli: crearea unui magazin de produse lactate - de la aproximativ 1,5 mii dolari.
Venituri: profit - de la 1.5 mii dolari pe lună, cifra de afaceri a unui magazin de produse lactate - de la $ 5-7 mii pe lună
> 1 mie USD - costul frigiderului - vitrine, contoare și case de bani
Sursa: datele companiei