Pluses: vitamina, gustoase, tonuri
Salată din roșii, castraveți și ceapă cu ulei vegetal mirositor. mmm. clasic! Toată copilăria lui a mâncat literalmente în fiecare zi, și încă mănâncă și nu se plictisește. Este adevărat, acum castraveți nu sunt la fel. ("Da, sunt în vremurile sovietice, uuuu" (c)). În timpul iernii, vata de vată apoasă este în general vândută, iar în timpul verii este necesar să se uite - care pare destul de - foarte amară. În general, destul de ciudat, încerc o mulțime de diferite soiuri din diferite țări - și am dat seama că povkusnee de multe ori străine castraveți noastre sunt, din păcate.
Bine, acum la rețetă. Este ciudat faptul că este de până la mine, nimeni nu a scris - el este foarte faimos pe Internet, nu am venit, dar folosiți întotdeauna, și toți prietenii, cunoscuții inaltate, chiar foarte departe de gătit.
Deci, castravete ușor sărată într-un pachet fără saramură
Castraveții sunt doar super! Crispy, parfumat, frumos! Și miros de usturoi
1 kg de castraveți (mici)
1 lingură de sare
3-4 catei de usturoi
mărar
Se taie mărar mărunt. Usturoi tocat fin. Castraveți pentru spălare, tăiați vârfurile. Într-o pungă de plastic, adăugați castraveți, mărar, usturoi, sare. Legați pachetul. Pentru etanșare este mai bine să o puneți într-o altă pungă. Toate se agită bine. Puneți ambalajul în frigider, agitându-l periodic. După 6-8 ore, castraveții sunt gata.
Această rețetă are multe plusuri.
În primul rând, este foarte simplu, oricine poate face față, este suficient să puteți tăia măgari de la castraveți.
În al doilea rând, nu este nevoie să faceți ceva de genul fierbere-măsurare-straining-draining-turnare din nou, și așa mai departe. Nu aveți nevoie de o oală sau apă - puteți literalmente într-un apartament gol sau pe bucătarul stradal))
B-3, castraveți pregătesc rapid, în plus, puteți regla manual viteza de decapare - în cazul în care doriți mai rapid, în 2 ore distanță, apoi castravete taie pur și simplu mai mici - nu doar taie fund, și 4-5 părți. Sau, în general, în jumătate de trimestru.
În experiența mea, în plus față de cele 2 pachete ar fi bine pentru a pune castraveți în continuare pe placa - indiferent de cât au fost pachete strânse, se pare că tremura atunci când încă pierd etanseitate, cel puțin un pachet întotdeauna holed, și, uneori, de la al doilea urmează saramură.
De asemenea, în câteva zile (dacă nu ați mâncat încă), castraveții pot fi eliminați din pachet, astfel încât să nu se revărsească.
Și, în cele din urmă, dacă nu vă place mărarul, sau nu aveți, puteți să o faceți fără ea, de multe ori fac asta deoarece nu prea place, dar cu atat mai rau castraveti cu siguranta nu devin!
Aici este o astfel de reteta minunata, tu pur si simplu nu va crede cat de simplu si gustos totul este. Bon apetit!