Shrove Tuesday: Istorie și tradiții
Este puțin probabil ca acum să existe o persoană care nu cunoaște cuvântul OILER. Dar toți știu istoria acestei sărbători și a tradițiilor sale? Cred că nu toate. Prin urmare, vă voi spune ceva despre acest lucru.
Maslenitsa este un vechi festival slav, care își are rădăcinile în cultura păgână. În mod tradițional, este o vacanță veselă, imboldă cu o anticipare fericită a sosirii devreme a căldurii și a începutului renovării și revitalizării naturii. În zilele acestea, slavii au văzut iarnă, au întâlnit izvorul și au sărbătorit soarele.
Ultima duminică înaintea carnavalului a fost numită "carne". În această zi sa decis să meargă să viziteze rudele și vecinii, și testul de tradiție în această zi-in-lege a venit să viziteze, în cazul în care împreună au „au terminat un berbec.“
Fiecare zi a săptămânii Maslenitsa avea propriul nume și anumite tradiții.
- Lunea este "întâlnirea carnaval"
- Marți - "flirtează"
- Miercuri - "gourmet"
- Joi - "bate patru" sau "joi larg"
- Vineri - "mama-in-noapte"
- Sâmbătă - "adunarea zolovkin"
- Duminica este o "zi iertată"
În prima zi a vacanței de primăvară preferate, carnavalul din sate, oamenii au construit munți pentru sanie, au stabilit mese cu vase. Să nu participați la această veselie generală menită să impună sărăcia în casa voastră.
În sania festivă puneți îmbrăcat carnavalul umplute și cu cântece catalizate pe străzi. Iar băieții veseli bătuau pe străzi și, cu entuziasm și bucurie, au suflat în fluierul lut. Câinii cu lătrătoare au alergat și după această procesiune. În general, zgomotul era nobil! Deci, oamenii au sărbătorit iarnă.
În loc de carnaval umplute, unii purtau un copac împodobit cu cârpe colorate și clopote. Și cineva a pus o sanie cu un carnaval de țăran beat.
Mai era un obicei popular vechi: acele cupluri care s-au căsătorit iarna, au trecut pe străzi "să se arate", au vizitat rudele și prietenii. Și mirele au dus la întreaga lume miresele lor frumoase.
Miercuri, soacra îi invita pe ginerii săi la clătite.
Joi a fost numit larg, pentru că în această zi a avut loc saniele cele mai aglomerate.
Vineri, ginerele trebuia să-și trateze soacra cu clătite. Unii au făcut-o foarte solemn. Seara au venit cu o invitație la casa soacrei, iar dimineața i-au trimis însoțitori eleganți. Unii au invitat-o pe soție și soacra.
Sambata, soția trebuia să dea daruri surorilor soțului ei. Festivitățile au continuat, bărbații s-au furișat.
Întreaga săptămână în faimoasele restaurante metropolitane, vizitatorii la mese împreună cu meniul au fost plasați saluturi frumos decorate cu carnaval.
În Duminica Iertării În mod tradițional de oameni vizitează rudele și prietenii lor, și să ceară iertare unul de celălalt, chiar dacă cineva rănit din greșeală, fie cuvânt sau faptă. Și toată lumea a trebuit să ierte unii pe alții.
La sperietoare au legat clopotele și au tras foc, după care auzi un sunet că Perun îl luase la Shrove Tuesday până în anul următor.
Iarna murise în fața ochilor tuturor, dar nimeni nu era supărat. În general, pentru neamuri, viața și moartea erau în unitate indisolubilă, formând un fel de ciclu infinit de recurente, ca și anotimpurile din natură.
Ei bine, am prezentat pe scurt istoria și tradițiile de bază ale festivalului folcloric Ancient Shrovetide.
Pentru a respecta sau nu tradiția acestei sărbători antice de primăvară, toată lumea decide pentru sine. Tocmai v-am spus cum a fost obișnuit să sărbătorim această vacanță în Rusia.
Am o carte muzicală distractivă și la carnaval.
Și puteți vedea catalogul tuturor cărților mele <<здесь>>
Cel mai important lucru în timpul vacanței este activitatea, acțiunile energetice. Ședința în vigoare în vamă veche veche Pancake nu comanda, în orice caz.
Shrovetide este acum sărbătorită în moduri diferite. De exemplu, în inima Munților Ural, micul oraș Kushva (regiunea Sverdlovsk), în fiecare an, competiția regională de motorsport Masloboyka. Acum, clătite sunt întotdeauna asociate cu rezidenții cu vuietul motoarelor și mirosul de benzină. Și în timp ce toți ceilalți ruși urcă un stâlp și ard un sperietor, în Kushva, noroiul de primăvară și arsurile pe benzină.
Și asta respectă în mod special tradițiile: înainte - sănătos, acum - pe motociclete!
Ca un copil, mi-a plăcut să ascult povestile bunicii mele despre festivitățile din Maslenitsa, a fost din Ural și întotdeauna a regretat că nu sărbătorim marțișul Shrove. Deși de vacanță și păgână, dar bun și vesel. Și mai delicios)) Sunt pe Shrovetide neapărat clădire clătite într-un mod regal, le iubesc foarte mult. Numele poate că nu este adevărat, dar am fost numit așa. Pentru prima dată le-am încercat acum 10 ani și acum aceasta este rețeta mea specială pentru Shrovetide. Cu toate acestea, reteta in timp, l-am simplificat pentru comoditate. Încearcă-o brusc, îți va place.
Clatite sunt regele.
Gatesc aluatul pentru clătite subțiri. Ceapa tăiată în cuburi și se prăjește până se deschide brânza, se toarnă în aluat. Sunt prăjituri de clătite, iar în timp ce acestea sunt lubrifiant fierbinte smântână și se presară cu zahăr, l-am înfășura cu un plic. Poți pune ceapa brută în aluat, gustul se întoarce spre alții, dar îmi place mai mult cu prajit. Felicit pe toți pe masina mare!
Eugene, vă mulțumesc foarte mult pentru felicitări și mai ales pentru rețetă. Și voi încerca cu siguranță, iar cititorii mei pot veni la îndemână.
Se pare că au fost doar plin de viață pentru un nou an))) Și deja de primăvară este în plină desfășurare. Vom începe, probabil, să săpăm grădinile de bucătărie într-o săptămână, totul este uscat, cel mai recent au fost astfel de bălți, era dificil să ajungi la magazin, doar ocolind. Cu primavara, esti bunul meu. Fericire și bucurie în fiecare minut.
Nu, Nadyush, mâna nu a mers până la capăt. Am o vânătă severă și o entorsă. În timp ce nu pot face pe deplin totul, este încă bun la stânga.
La noi ieri, la fel ca la cerere, soarele sa uitat în după-amiaza și apoi din nou o ceață. Și acum ceața. Suntem deja obișnuiți cu ea, și de fapt înainte de a fi un fenomen destul de rar. Nimic, tot aceeași primăvară ne aduce mai aproape de vară.
Întinzându-mă ... Am fost o dată în copilărie: am căzut, mi-am înjunghiat piciorul, am dislocat, m-am întins))), așa cum îmi amintesc toate astea - am sărit pe o poienă pentru mine, după 9 ani. Bunica ia condus pe decedat la babaushke, a condus piciorul și eu încă - mă simt atât de confortabil - mi-am pus piciorul drept cu călcâiul la piciorul stâng. Tu ești Ksenia mea de aur, recupera în curând și ai grijă de tine. Promiți? Total.
Îți promit, Nadyusha! Și soțul meu se rotește în jur, încercând să facă totul pentru mine și nu sunt obișnuit cu ea, totul este întotdeauna eu însumi. Mă simt mai confortabil și mai rapid. Și aici trebuie să fim protejați. Vă mulțumesc pentru participarea dvs., draga mea, te pup.
Și nu avem zăpadă, însorită, uscată, dar vântul este rece. Nu există festivități speciale pentru Shrovetide, observă cine poate face acest lucru. Totul este de zi cu zi și numai, de obicei, în zilele de duminică aranjează un târg. unde vor fi și clătite.
Sunny și uscat - este bine. Deci, ei au spus la revedere de iarnă. Avem un oraș mare și, bineînțeles, nu există nici festivități, ca și în vremurile vechi. Dar la sfârșit de săptămână în parcuri vor avea loc evenimente festive. Între timp, toată lumea de la clătite mănâncă
Anul trecut am petrecut mult împreună cu prietenii mei Maslenitsa. Au fost clătite și ardeau animale umplute. Dar în acest an, duminica lui Maslennitsa a fost pe ziua de naștere a fiicei mele, așa că nu voi mai chema prietenele mele în acest an să văd Maslennitsa.