porumb, preparat în conformitate cu această rețetă, se dovedește a fi extraordinar de suculent, iar mierea ajută să sublinieze dulceața sa naturală.
Combinați legumele pe care le puteți gusta, cum ar fi brânza, dar starea indispensabilă a rețetei - porumbul trebuie să fie proaspăt.
Mâncarea este pregătită foarte simplu și nu necesită mult timp.
- 2 ardei dulci
- 1 ceapă mică
- 3 linguri de unt
- 4 cani de porumb proaspăt (aproximativ 9 coți)
- 1/4 cană apă fierbinte
- 1 lingură de miere
- 1 lingurita de sare
- Piper negru
- 1/2 cană de brânză rasă
- șuncă sau șuncă la gust
- Tăiați ardeii, ceapa, prăjiți în unt până când este transparent.
- Porumb tăiat din coadă cu un cuțit ascuțit.
- Adăugați porumb, miere, sare și piper. Se toarnă apă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și fierbeți fără un capac până când porumbul moale (timpul depinde de gradul și gradul de maturare).
- Înainte de a servi, presărați porumbul cu brânză rasă și cuburi de șuncă sau șuncă.