Sfaturi și trucuri
- Alternativ, puteți folosi o brânză romano sau un amestec de parmezan / romantic în loc de parmezan. Variantele împrăștiate pot fi folosite în același mod ca și răzuitul.
- Dacă găsiți brânză de ricotă, atunci se va potrivi mult mai mult decât brânza de casă.
- Sfaturi pentru gătit tăiței:
- Adăugarea unei linguri de ulei de măsline în apă în timpul gătitului va împiedica lipirea tăiței.
- Dacă gătești tăiței "al dente" (ferm, dar moale), atunci lasagna ta va fi mai bună.
- După ce este pregătită lasagna, turnați-o într-un șuviu și puneți-o sub apă rece (nu fierbinte!). Acest lucru va opri procesul de gătit fidea.
- Îndepărtați cu grijă tăiile cât mai curând posibil și puneți-le într-un vas de servire sau o farfurie mare cu prosoape de hârtie. Acest lucru va împiedica aderența.
- Puteți găti lasagna din tăiței crude. Dacă acoperiți cu folie înainte de al pune în cuptor, umiditatea eliberată în timpul gătitului va găti și fidea în starea ideală. Acest lucru vă va economisi timp și pași.
- Deși brânza de mozzarella este vândută pre-tăiat, măcinarea independentă va garanta calitatea.
- Pentru gustul original, pregătiți-vă sosul acasă folosind părți egale de țelină, morcovi și ceapă, fierte lent cu roșii conservate.
- Deoarece aceasta este principala lasagna, poate doriți să adăugați ingrediente suplimentare. Două cutii mici de măsline feliate sunt potrivite, precum și felii de roșii proaspete (adăugați după îndepărtarea foliei, altfel veți obține lasagna brută)
- Dacă sunteți destul de curajoși, puteți găti lasagna în mașina de spălat vase. Este posibil.
Modificați modificările privind avertismentele
- Păstrați copiii mici departe de aragaz!
- Nu face prea multe suplimente, altfel puteți confunda timpul de gătire.
- Asigurați-vă că preparați cu grijă cârnații înainte de a adăuga la lasagna.
Ce trebuie să faceți Editare
Tavă de copt 22 x 30 cm
Articole adiționale
fierbeți orezul basmati
amestecați culorile pentru a obține roz
gătiți orez negru
pentru a găti ovaz
pentru a face unt de arahide