Hrișca este unul dintre cele mai utile produse pe care o persoană le folosește astăzi. Datorită unui număr imens de vitamine, microelemente și proteine, este capabilă nu numai să satisfacă foamea, dar și să dea putere corpului și să îi ofere energia necesară. De asemenea, studiile medicale au confirmat faptul că consumul regulat de hrișcă în alimente are un efect benefic asupra sistemului circulator al corpului uman. îmbunătățește metabolismul și, de asemenea, îmbunătățește funcționarea mușchiului cardiac. Dar, pentru a obține astfel de rezultate, trebuie să includeți nu numai hrișcă în dieta dvs., ci și să o faceți corect. Să ne uităm la diferitele moduri de a face hrișcă.
Cum să gătești hrișcă pe apă
Pentru pregătirea corectă a hrișcă, sunt necesare următorii pași secvențiali.
1. De regulă, înainte de a începe pregătirea hrișcă, trebuie să eliminați și să scoateți din ea nucleul negru și resturile mici, care se găsesc adesea în hrisca.
2. A doua acțiune este modul de a găti hrișcă pe apă, nu neapărat, dar dacă doriți să pregătească o masă gustoasă, sănătoasă și aromate, hrișcă ar trebui să fie încălzit pe o tigaie fierbinte. Dar această regulă se aplică în cazul în care hrișcă are o nuanta mai deschisa (calcinează hrișcă întuneric nu este necesară - este deja bine rumenit).
3. După ce hrișca este prăjită și plină, trebuie clătită cu apă rece.
4. Puneți tigaia pe foc cu hrișca spălată și turnați-o cu apă rece, astfel încât apa acoperă hrișca cu aproximativ 1 cm.
5. Cum numai hrișcă se va fierbe, ușor sare apa si se acopera tigaia cu un capac și se lasă tânji la foc mic, până când, până când toată apa se evaporă din hrisca.
După ce hrișca este gătită, puteți adăuga unt sau sos la gust. Acestea sunt aspectele principale ale modului de a găti hrisca pe apă. O farfurie delicioasă și sănătoasă este gata.
Cât de mult să gătești hrișcă
Mulți oameni întreabă "cât timp să gătești hrișcă". Dar, din păcate, nu există un răspuns neechivoc la această întrebare. Totul depinde de felul în care doriți să preparați felul de mâncare și de ce preferințe sunt prezentate atunci când pregătiți acest produs.
De exemplu, dacă aveți de gând să gătești hrișcă pentru garnitură, atunci ar trebui să fie fierte timp de 15-20 de minute pentru a face fărâmit și nu fiert. Dar hrisca pentru terci poate fi gătită și mai mult minute, deci 25 - 30 pentru a fierbe ușor. Dar, în ambele cazuri, totul depinde de preferințele persoanei care o gătește. Deci, unii oameni preferă hrișcă puțin hrănită, iar altele - fierte.
Mod de gătit hrisca
Până în prezent, oamenii au venit cu multe moduri de a face hrișcă. Principalele dintre aceste metode includ:
- prepararea hrișzei fierte pe apă (metoda de preparare este indicată mai sus);
- hrișcă gătit în cuptor sau microunde - aceasta necesită hrisca macerat în apă rece timp de câteva ore (preferabil peste noapte), iar în dimineața zilei de apă scurs și hrișcă înmuiată aburit în cuptor;
- hrișcă gătit într-o tigaie - pentru aceasta, ca și în descrierea anterioară a hrișcă ar trebui să fie înmuiate pentru un timp, iar după ce apa de scurgere și hrișcă pentru a prăji tigaie cu o cantitate mică de ulei.
După ce ați învățat cum să gătiți hrișcă în mod corespunzător, vă veți furniza tu și familiei tale gustoase și, mai presus de toate, feluri de mâncare utile. Bon apetit!
Pentru a face clic pe link
Știri interesante de pe Internet