Dacă doriți să lăsați o amintire plăcută de vară, care va da nu numai emoții pozitive, dar, de asemenea, posibilitatea de a sărbătoare pe mâncăruri delicioase, zagotovte sirop de iarnă cireșe, pe care le puteți folosi apoi o mulțime de moduri. Cum de a găti un sirop de cireșe delicios în timpul iernii? Vom spune.
În Georgia de Est, un astfel de preparat ca siropul de cireșe este extrem de popular, unde fiecare gospodină o face. Aroma și gustul său foarte plăcut sunt dincolo de concurență! Un astfel de sirop poate fi consumat, bazându-se pe o varietate de băuturi și adăugând, de exemplu, la ceai. Ca o completare dulce la o varietate de sirop de cireșe deserturi se manifestă, de asemenea, perfect, este posibil pentru a decora prăjituri, mousse, sufleuri, inghetata, apa, salate de fructe, etc. Datorită culorii strălucitoare și bogate, gustul indescriptibil și siropul de vișine aromă de mulți ani rămâne o preformă foarte populară.
Cherry este un berry universal, adică, gustul său este combinat cu gusturile altor fructe și fructe de pădure.
Există două rețetă de bază de gătit sirop de cireșe: în primul sirop este gătit pe baza de suc proaspat stors de cireșe, iar al doilea într-un sirop de zahăr este fiert fructele de padure si apoi a efectuat o filtrare temeinică. Ambele metode sunt simple și foarte accesibile chiar și pentru bucătari neexperimentați, dar modul în care cireșele trebuie să fie mai întâi eliberat din oase mai laborioasă și o lungă perioadă de timp. Vă vom spune despre o variantă foarte simplă de preparare a unui sirop de cireș gustos, fără a fi nevoie să curățați fiecare boabe de piatră.
Reteta pentru prepararea siropului de cirese
Veți avea nevoie de: 2 kg de cireș coapte întunecat, 2,5 kg de zahăr, 7 pahare de apă potabilă.
Cum să gătești sirop de cireșe. Ponderea spălate cireșe în oală, se adaugă zahăr, se adaugă apă, se aduce la fierbere toate, se fierbe la foc mic, îndepărtând spuma, aproximativ 2,5-3ch până când nu mai apare spumare. Prin cheesecloth pentru a filtra siropul rezultat prin îndepărtarea fructelor cu semințe, acoperite cu sirop de tifon sau un prosop și lăsat pentru o zi la temperatura camerei. din nou tulpina sirop După o zi, apoi se toarnă într-un vas și adus la fierbere pe placa și se răcește siropul timp de o jumătate de oră, apoi se toarnă în borcane sterilizate și capace de pluta sterile. Se depozitează siropul într-un loc întunecos și rece.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat