Îți dai copilului vitamine? Ce fel de întrebare, vor spune părinții, desigur, în timpul bolii. Între timp, există situații în care copilul are nevoie de mai multe vitamine dintr-un anumit grup.
Astfel, depozitul de vitamine (A, D, E) se formează în ficatul fetal chiar înainte de naștere, iar nașterea prematură nu permite ca acest rezervor să apară. Împreună cu aceasta, sugarii prematuri și-au pierdut absorbția de vitamine din tractul gastrointestinal, transformându-le în substanțe active.
Antibiotice si medicamente sulfa inhiba bacteriile intestinale benefice, „producând“ la B1 vitamine ale corpului uman, B2, B6, busing (acid folic), K. In procesele inflamatorii in stomac, ficat perturbat absorbtia normala a vitaminelor.
În orice caz, trebuie să consulți medicul pediatru, ce medicamente trebuie să dai copilului. Preparatele de vitamina sunt ușor dozate și destul de eficiente. De asemenea, este important ca vitaminele sintetice să fie mai ieftine decât vitaminele "naturale". Preparatele moderne de vitamine, de regulă, nu conțin coloranți sintetici, conservanți. Multe dintre ele sunt solubile în apă, ceea ce înseamnă că sunt ușor digerate.
Și totuși ei au defecte. Preparatele din vitamine pot provoca efecte secundare și complicații. Atunci când se atribuie doze greșite sau supradozaj, de multe ori există o excreție crescută a vitaminelor din organism sau acumularea excesivă a acestora în organism.
Uneori părinții se îndoiesc: este mai bine să nu folosiți vitamine sintetice, dar suficient pentru a oferi copilului o dietă plină și variată?
Da, într-adevăr, în ceea ce privește digestia de către organism a produselor naturale - cea mai bună sursă de vitamine, minerale și oligoelemente. Produsele, de regulă, nu au contraindicații și nu provoacă astfel de complicații care pot apărea atunci când se utilizează preparate din vitamine.
Pe de altă parte, produsele naturale sunt uneori "surse ineficiente" de vitamine, datorită zonării biochimice a produselor. În practică, aceasta înseamnă o nepotrivire între "compoziția chimică", de exemplu, fructele exotice cultivate în Africa sau America de Sud și "activitatea enzimatică" a tractului gastro-intestinal al media europeană.
Produsele naturale, în special dimensiuni atipice mari și originale la gust, sunt cel mai adesea obținute după experimente cu genomul celulelor. În țările dezvoltate, există restricții serioase în ceea ce privește implementarea unor astfel de produse din cauza cunoașterii insuficiente a posibilelor consecințe negative asupra oamenilor.
Vitamina A asigură rezistența la infecții, un efect pozitiv asupra funcției integrității membranelor mucoase și piele. Vitamina A se gaseste in morcovi, ardei dulce, cătină, trandafir, ceapa verde, pătrunjel, măcriș, ulei și carne de vită de ficat de cod bovine, gălbenuș de ou, smântână, unt, uleiuri de pește.
Uneori, un copil din greșeală, în loc de ulei de pește, dă o lingură o soluție concentrată de retinol, care poate provoca o creștere a presiunii intracraniene, o încălcare a funcției hepatice și a rinichilor, dureri de cap, vărsături. Hypervitaminoza A este foarte periculoasă pentru făt, deoarece îi întrerupe dezvoltarea.
Vitamina B1 este implicată în metabolismul carbohidraților, funcționarea sistemului nervos, mușchiul inimii și tractul gastro-intestinal. O mulțime de vitamina B1 în drojdie, pâine grosieră, fasole, legume, rinichi, ficat, animale de sacrificare a creierului și gălbenuș de ou. Supradozajul poate provoca reacții alergice, până la șoc anafilactic, o funcționare defectuoasă a ficatului, o scădere a tensiunii arteriale.
Vitamina B2 este o componentă importantă a respirației celulare, a metabolismului carbohidraților și a proteinelor, creșterea corporală, procesul de vedere, repararea pielii, membranele mucoase. O mulțime de vitamina B2 în carne, ficat, lapte, brânză, brânză de vaci, ouă de pui, germeni de grâu, secară și ovaz.
Efectele nedorite ale riboflavinei nu au fost remarcate, dar nu merită depășirea dozei recomandate.
Vitamina B6 este implicată în metabolismul proteinelor, ficatului, sistemului nervos, pielii, hematopoiezei, țesutului osos, țesutului dentar. Conținut în lapte, brânză de vaci, brânză, hrișcă și fulgi de ovăz, carne și organe, ouă de pui, pește, pâine integrală. În cazul unei supradoze, este posibilă apariția reacțiilor alergice sub formă de mâncărimi ale pielii, erupții cutanate, aciditate a sucului gastric (risc de exacerbare a gastritei și ulcerului peptic), afectarea funcției hepatice.
Vitamina B12 este implicată în hematopoieza, funcționarea sistemului nervos, în procesele de absorbție în tractul gastro-intestinal. Este în lapte, brânză de vaci, brânză, carne, ficat de vită de sacrificare și în unele tipuri de pește. În caz de supradozaj, se pot dezvolta reacții alergice, excitabilitatea sistemului nervos central poate crește, durerea inimii, poate apărea tahicardie.
Vitamina C activeaza metabolismul celular, proceselor energetice, sporește rezistența la infecții, stimulează procesele metabolice și restaurarea pielii, oaselor, dintilor, hematopoieza, și restaurarea pereților vaselor deteriorate. Vitamina C se gaseste in fructe și legume proaspete, în special: în pătrunjel și mărar, trandafir sălbatic, nelezhaloy varză, coacăze, roșii, fructe citrice și cartofi. Supradozaj de vitamina C la copii cu o predispoziție corespunzătoare poate duce la dezvoltarea diabetului zaharat. Pot exista greață, vărsături, diaree, formarea de pietre urinare. Excesul de Vitamina C Zinc dă schimb, cupru și mărește excitabilitatea sistemului nervos central, perturba somnul, crește sensibilitatea la diferite antigene (copilul poate să apară urticarie, edem angioneurotic, etc.).
Vitamina D reglează schimbul de calciu și fosfor. Există în gălbenușul de ou, în ficat de pește, păsări de curte, vită de sacrificare, unt, ulei de pește, caviar. Vitamina D este capabilă să fie sintetizată în pielea umană sub influența spectrului de radiații solare ultraviolete. Cu o supradoză a vitaminei, apare calcificarea vaselor de sânge, a țesuturilor și supapelor valvulare, ceea ce poate duce la patologie. Complicațiile hipervitaminozelor pot fi pneumonie, pielonefrită, miocardită, pancreatită.
Vitamina E regleaza respiratia celulara, grăsimi, carbohidrați, fluid și electrolit de schimb, dezvoltarea țesutului conjunctiv și muscular, sistemul nervos si glanda pituitara. Multe vitamina E din germeni de cereale, legume și părțile verzi ale unui număr de plante sălbatice, ulei de floarea soarelui, gălbenușul de ou, ficat, carne de vită bovine, carne, unt, lapte.
Nicotinamida participă la metabolismul carbohidraților, grăsimilor, proteinelor, proceselor bioenergetice, hematopoiezei, activității sistemului nervos central și periferic, afectează procesele de digestie și are un efect vasodilatator. Dozele excesive pot duce la scăderea tensiunii arteriale. Poate fi mâncărime, urticarie, disfuncție hepatică.
Acidul pantotenic este implicat în metabolismul carbohidraților, grăsimilor, proteinelor pielii și mucoaselor, refacerea părului, rezistența la infecții, ficat, cortexul adrenal, formarea hemoglobinei funcționale.
Rutin intareste peretii vaselor de sange, reduce sangerarea gingiilor, creste rezistenta la infectii, creste absorbtia si eficacitatea actiunii vitaminei C.
Acidul folic (vitamina BC) stimulează hemopoieza, previne ateroscleroza, reducând nivelul colesterolului din sânge. Deficitul său duce la anemie. Se găsește în citrice, sparanghel, spanac, salată și fenicul. În cazul unui supradozaj, se observă fenomene dispeptice, excitabilitatea sistemului nervos central crește până la apariția convulsiilor.