Sfeclă cu ulcer gastric beneficiile și rău

Anterior, sa presupus că principala cauză a ulcere gastrice și duodenale sunt dieta nesănătoasă, dieta dezechilibrată, utilizarea frecventă a băuturilor care conțin alcool și cofeină, stres regulate, stres fizic și emoțional.

Până în prezent, sa demonstrat că boala apare în aproximativ 90% din cazuri datorită activității crescute a bacteriei Helicobacter pylori. Helicobacter pylori este tratat cu antibiotice, care, totuși, ucide nu numai bacteriile dăunătoare, ci distrug și microflora intestinală utilă. Prin urmare, cu un ulcer la stomac, medicii recomandă în mod obligatoriu pacienților diete terapeutice, să prescrie un regim alimentar corect și o terapie de întreținere.

Produsele din care poate fi alcătuit meniul

Se recomandă să mănânce carne slaba sau de pui, aburit, peste slab, cereale (orez, ovăz, hrișcă), un medic, un dietetice sau lactate cârnați, iaurt acru, lapte, iaurt, șuncă nesărat, fără grăsime, ouă fierte moi sau într-o omletă . De legume, este de dorit să includă în dieta morcovi, conopidă, cartofi. Beneficiu mare este sfecla. Legumele nu sunt folosite numai în monoterapie sau ca parte a unei diete, ci și ca medicamente în anumite formulări. Oamenii de știință au demonstrat că culturile de rădăcini tratează mai mult de o sută de boli diferite.

Compoziția și conținutul de calorii al sfeclei roșii

Sfeclă cu ulcer gastric beneficiile și rău

Vegetația conține carbohidrați, proteine, fibre dietetice, acizi organici, grăsimi și amidon. Sfeclă roșie conține vitaminele A, E, C, PP, vitaminele B, macroelementele (sulf, fosfor, magneziu, calciu, potasiu) necesare pentru funcționarea normală a corpului.

În ciuda faptului că legumele de rădăcină conțin o listă extinsă de substanțe nutritive, leguma este un produs cu conținut scăzut de calorii. O sută de grame de sfeclă roșie conține doar patruzeci și două de calorii.

Sfecla sale păstrează proprietățile sale utile, fie în formă brută sau fiartă, fie sub depozitare pe termen lung în condiții adecvate. Adevărat, condiția principală pentru păstrarea proprietăților legumelor rădăcinoase în formă fiartă este gătitul în piele.

Proprietăți utile ale legumelor rădăcinoase

Cu o utilizare frecventă, sfecla roșie curăță corpul, elimină toxinele și toxinele și, datorită vitaminei B9, ajută la prevenirea diferitelor tipuri de boli cardiovasculare și promovează formarea timpurie a celulelor noi.

Sfeclă roșie are următoarele proprietăți utile:

acțiune vasoconstrictivă și dilatantă;
Îndepărtează din organism excesul de lichid, împiedicând umflarea;
normalizează activitatea mușchiului cardiac.

Pentru prevenție și tratament, medicii recomandă utilizarea sfeclei pentru hipertensiune arterială, ateroscleroză, patologii cardiovasculare, insomnie și menținerea sănătății mentale normale.

Este indiscutabil faptul că legumele rădăcinii sunt bune pentru persoanele supraponderale. În timpul dietei de sfeclă, o cantitate mare (cel puțin două litri zilnic) de apă și ceai verde ar trebui să fie beată. Două zile de dietă de sfeclă va permite curățarea corpului și scăderea în greutate cu câteva kilograme.

Postul cu gastrită: reguli de bază
Alimentație cu gastrită cu aciditate scăzută: un meniu pentru fiecare zi
Lămâie cu gastrită: beneficii sau rău

Este posibil să mănânceți sfecla cu un ulcer gastric?

În terapia ulcerului peptic al stomacului și duodenului fără legume nu se poate face. Cele mai utile sunt varza de Bruxelles si broccoli. Ca parte a acestor legume, există o substanță naturală care curăță efectiv Helicobacter pylori, principalul agent cauzator al ulcerului.

Sfeclă roșie poate fi, de asemenea, utilizat pentru ulcere gastrice în medicina populară. Una dintre rețete, de exemplu, recomandă stoarcerea sucului de la făt, adăugând miere și alcool. Ingredientele trebuie amestecate în proporții egale. Amestecul rezultat ar trebui lăsat într-un loc răcoros la rece timp de trei zile, apoi bea o lingură de o jumătate de oră înainte de fiecare masă. Durata tratamentului este de 5 zile. Înainte de a lua orice medicamente din sfecla, ar trebui să consulte un gastroenterolog.

Cu toate acestea, gastroenterologii recomanda complet excluderea din meniu a pulpei si a sucului de legume in timpul unei exacerbari. Această necesitate apare deoarece leguma conține acizi naturali care măresc pH-ul sucului gastric. Cu ulcer peptic în formă acută, acest lucru poate provoca grave consecințe negative.

Înainte de începerea aplicării unei anumite diete curative sau a oricăror metode tradiționale de terapie, trebuie să se consulte în mod necesar cu medicul curant. Independența excesivă poate provoca o agravare a stării de sănătate a pacientului.

Rețete de feluri de mâncare pe bază de sfecla roșie

Cu o recoltă rădăcină puteți găti mai multe feluri de mâncare utile, dar și delicioase, care diversifică dieta cu legume proaspete. Piquant și original este obținut sfecla, gătită în coreeană, și salata dietetică de sfecla va ajuta nu numai pentru a menține sănătatea, dar, de asemenea, pierde în greutate. Pentru a pregăti o salată proaspătă de sfeclă, veți avea nevoie de:

una sau două legume;
cateva catei de usturoi;
verdeață;
sare, o cantitate mică de muștar;
o lingura de ulei de masline.

Legumele trebuie să fie sudate și zdrobite în orice fel (tăiate în cuburi, paie). Verzii și câteva cuișoare de usturoi, într-un castron adânc, se amestecă cu sfecla, se adaugă muștar, sare, ulei de măsline și se amestecă. Puteți modifica salata de sfeclă prin adăugarea unui măr verde, o lingură de nuci și o mână de stafide. Ungeți înlocuitorul de muștar cu iaurt sau smântână.

Sfecla în limba coreeană se prepară după cum urmează: ridichii proaspeți, morcovii și sfecla în cantități egale trebuie tăiate în benzi. Legumele trebuie lăsate timp de 15-30 de minute, apoi se scurge sucul. În continuare, în vas trebuie să adăugați condimente, usturoi, suc de jumătate de lămâie și ceapă prăjită. Trebuie să amestecați salata și să o trimiteți la frigider timp de două ore, după care vă puteți bucura de felul de mâncare.