Snack sandwich cu usturoi și condimente vor fi servite în orice restaurant ucrainean tematic.
Aceasta este o gustare foarte simplă și gustoasă. Se servesc pe felii de pâine neagră uscată, cu salinități și hrean.
Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de astfel de produse:
Salo 400 g
Usturoi - 1 cap
Coriandru de pământ
Ardei roșu
Piper negru
Sare -1 tspolozh
Paprika (am fumat carne)
Dacă doriți, puteți adăuga verdele
Îndepărtați grăsimea printr-un măcinător de carne sau un mixer, zdrobiți usturoiul. Combinați untură, usturoi, ardei, coriandru, boia de ardei, sare. Se amestecă bine.
Serviți gustarea răcită, pătată pe felii uscate sau prăjite de pâine neagră.
Vă recomandăm să vă pregătiți:
grăsime (subțire, grosime 3 cm); usturoi; piper negru; piper alb; busuioc (uscat); rozmarin (uscat); sare. Salo este o recoltă în afara sezonului, este imposibil să ratați. Am luat de grăsime 3 cm grosime am întotdeauna luați-o grăsime bine in celulele grase ea nu este încă nevoie de sprijin din întărirea țesutului conjunctiv. - Nu în el zhilochek, fibrile, care sunt atât de des interfera cu muscatura si sa blocat în dinți. Salo era de culoare albă strălucitoare, cu o nuanță subtilă de roz.
Creșteți grăsimea (subțire, grosime 3 cm); usturoi; piper negru; piper alb; busuioc (uscat); rozmarin (uscat); sare. Salo este o recoltă în afara sezonului, este imposibil să ratați. Am luat de grăsime 3 cm grosime am întotdeauna luați-o grăsime bine in celulele grase ea nu este încă nevoie de sprijin din întărirea țesutului conjunctiv. - Nu în el zhilochek, fibrile, care sunt atât de des interfera cu muscatura si sa blocat în dinți. Salo era alb strălucitor, cu abia perceptibil
Creșterea grăsimii - 1,5 kg; ceai de ceapă; apă - 4 litri; sare - 6 linguri. l; piper, frunze de dafin - la gust; usturoi - 2 capete Asta înseamnă, mi-a adus o prietenă Sanya bucată de grăsime nesărat. Un kilogram pentru un an și jumătate. Am decis să o iau, într-un mod vechi, dovedit. Turta a fost tăiată în aceleași bucăți mici. O coajă de ceapă a fost turnată într-o cratiță de 8 litri. Aproape plin. Se toarnă 4 litri de apă. Au fost adăugate 6 linguri
grăsime - 1,5 kg; ceai de ceapă; apă - 4 litri; sare - 6 linguri. l; piper, frunze de dafin - la gust; usturoi - 2 capete Asta înseamnă, mi-a adus o prietenă Sanya bucată de grăsime nesărat. Un kilogram pentru un an și jumătate. Am decis să o iau, într-un mod vechi, dovedit. Turta a fost tăiată în aceleași bucăți mici. O coajă de ceapă a fost turnată într-o cratiță de 8 litri. Aproape plin. Se toarnă 4 litri de apă. 6 linguri de sus
Ingrediente: Salo - 500 g. Dreptul la grăsime - la gust. piper - la gust. Pregătirea: Pasul 1 Tăiați curațatul proaspăt cu plăcuțe subțiri. Numărul plăcilor va depinde de grosimea grăsimii. Pasul 2 Salo este pus pe o bord, sare și se adaugă condimente pentru grăsime. Îndepărtăm cu grijă condimentele noastre. Etapa 3 Răsuciți fiecare plăcuță într-o rolă separată. Pasul 4 Puneți rolele în orice recipient și închideți capacul. Îl trimitem la frigider
Faina 200 g Sare Pudra de copt 1 lingurita Branza de vaci 100 g Lapte, ulei vegetal 4 linguri. l Mere 3 buc Ceapa 400 g Salo 150 g Unt 1 lingura. l Smântână 200 g Ouă 3 buc Brânză prăjită 80 g Ceapă verde Amestecați făină, 1/2 lingură de sare și praf de copt, apoi frămați aluatul, adăugați brânza de vaci, laptele și uleiul vegetal. Puneți în frig timp de 20 de minute. untură
Usturoi 24 cuișoare Salo pentru prăjitură Butaș 2 l Ouă 4 buc Pâine albă Se separă albii de gălbenușuri. Prăjește usturoiul din grăsime la căldură scăzută, fără a lăsa să se rumegă. Odată ce usturoiul este moale, turnați supa (încălzită). Puneți un vârf de piper negru și nucșoară, sare. Aduceți supa la fierbere și gătiți timp de 15 minute. Tulpina, scoateți usturoiul, ștergeți o sită și apoi eliberați-o în bulion. Răsuciți gălbenușele cu ulei vegetal
Dragi oaspeți!