ingrediente:
- File de somon (sau orice alt pește) - 400 g
- ceapa - 1 cap
- morcovi - 1 buc
- cartofi - 4 buc.
- smantana smantana - 3 linguri. l.
- o grămadă de mărar proaspăt - un pachet mic
- ulei vegetal - 2 linguri. l.
- Sare și condimente - pentru gust
Roz somon cu cartofi în multivarchet:
Fileurile de somon se spală, se usucă cu șervețele și se taie în porții mici. Ceapa se curăță și se taie în jumătăți de inele. Morcovii trebuie spalati si frecati pe rasnita medie sau mare.
Se toarna uleiul vegetal pe fundul vasului. Așezați legumele în straturi. În primul rând tocata ceapa mare, apoi morcovul ras. Dacă doriți, puteți adăuga un strat de piper dulce sau roșii, astfel încât peștele să fie mai sănătos.
Pe partea de sus a legumelor pune file de somon roz, felii.
Sare, presărați cu mirodenii pentru gust (am piper negru proaspăt măcinat și rozmarin uscat).
Adăugați smântâna grasă. Crema mea acră este de casă, foarte gustoasă și groasă, dar se va potrivi cu magazinul.
În vârf, cu marar proaspăt mărunțit, roz mărunțit.
Cartofii sunt spălați, curățați și tăiați în blocuri mici (posibile în cercuri). Puneți într-un vas de coș, ușor de sare.
Introduceți coșul cu cartofi în castron cu pește, setați modul "quenching", timpul de gătire - 30 de minute. Dacă cartofii sunt tineri și fierți, atunci îl puteți adăuga puțin mai târziu, aproximativ 10 minute după începerea procesului de stingere.
În funcție de model, timpul de gătire poate varia. În cazul multivarkerilor cu putere redusă, acest vas va dura mai mult timp pentru pregătire. Sau puteți alege alt mod adecvat.
După somon roz semnal cu legume pus pe un vas și servesc la masă. Cantitatea de produse se calculează pe porțiuni 3-4.
Pentru reteta cu fotografie, multumim Bondarenko Alena!
Multivark Philips HD3039. Putere 980 wați.
Alte rețete de pe site:
