Întrebarea 1. În ce locuințe au locuit: nobilimea capitalei, nobilimea ignorantă, oficialitățile metropolitane, țăranii, burghezii orașului?
Răspuns. Locuințele acestei perioade s-au bazat pe tradițiile perioadelor din perioadele anterioare, uneori chiar repetate. Nobilimea avea de obicei locuințe urbane și suburbane (dar nu departe de oraș). Oamenii nobili și bogați obișnuiau să construiască palate din piatră, folosind marmură și ornamente scumpe. Nu atât de bogată nobilime s-au construit, de obicei, case de lemn, dar datorită tencuielii avea aspectul de piatră. Adesea, nobilii și oficialii nu locuiau în casele lor, ci în apartamente închiriate. În afara locuințelor din țară, nobilii, uneori, au și închiriat, dacă proprietățile lor erau departe de oraș. Locuința țărănească era diferită în diferite părți ale imperiului. În provinciile centrale de pe podklet, a fost construită camera principală - camera superioară. Casa a fost înconjurată de clădiri de uz casnic. Sărăcia urbană a trăit în cele mai simple case urbane, adesea în cazarmă.
Întrebarea 2. Ce schimbări au avut loc în prima jumătate a secolului XIX. în hainele diferitelor straturi ale populației? Ce haine din clase au rămas practic neschimbate?
Răspuns. Principalele schimbări au fost în hainele nobilimii și în unele dintre cele mai bogate comercianți care au imitat nobilii (nu toți au făcut-o, chiar dacă s-au permis bani). Îmbrăcămintea tuturor celorlalte imobile aproape că nu sa schimbat. Nobilii au urmat moda europeană. Stilurile și tăieturile s-au schimbat, de exemplu, a apărut un cilindru. Principalul lucru, dacă mai devreme a fost obișnuit să purtați bijuterii pe afișaj, să vă extindeți hainele, acum haine mai simple sunt la modă. Bogăția a fost determinată de tăierea hainelor și de calitatea țesăturii. În stilul femeilor, rochiile cu corsete grele au dispărut (pentru a reveni din nou în era următoare), acum femeile aveau rochii ușoare, imită hainele romane.
Întrebarea 3. Ce produse alimentare au stat la baza hranei pentru ruși?
Răspuns. Principalul produs a fost secara (in case bogate si in sarbatoarea - grau). Din mei (mei), mazăre, hrișcă, ovăz fierte și pilule. Au consumat o mulțime de legume - varză, struguri, morcovi, castraveți, ridiche, sfecla, ceapă, usturoi, cartofi devenind din ce în ce mai des întâlniți. Din varză (vara - din castraveți sau urzică) și alte legume, cea mai populară fel de mâncare a fost gătită. Al doilea fel de mâncare, de regulă, era porridge, iar mai târziu - cartofii fierți într-o uniformă cu castraveți sau ciuperci sărate. Carnea era un produs rar pe mesele celor săraci. Dar peștele era mai accesibil.
Întrebarea 4: Scrieți o descriere a mesei festivale obișnuite și festive.
Răspuns. În timpul cina obișnuită, țăranii au mâncat supă de varză, urmată de terci de mazare, hrișcă sau ovăz. Toate acestea au fost consumate cu multă pâine. De fapt, pâinea și cea mai mare parte au dat peste cap. Dar, în zilele obișnuite, pâinea era secară, iar în zilele festive - grâu. Tot în zilele de sărbătoare, peștii erau adăugați în terci, în familii țărănești bogate sau în sărbători mari în loc de pești pe care îi puteau mânca carne.
Întrebarea 5. Ce fenomene noi în dieta și viața de zi cu zi a straturilor superioare ale populației au apărut la începutul secolului al XIX-lea?
Răspuns. Pe mesele bogate au apărut cafea, cacao (și ciocolată), dulciuri orientale. Direct de peste hotare, livrarea de vinuri, de exemplu, în onoarea deosebită a fost faimoasa șampanie "Madame Clicquot", nu doar laudată de A.S. Pușkin.
Întrebarea 6. Care sunt trăsăturile vieții și ale vieții nobilimii împrumutate de reprezentanții birocrației și straturilor de mijloc ale populației urbane?
Răspuns. Straturile medii ale populației urbane au împrumutat îmbrăcăminte, unele caracteristici ale interiorului și bucătăriei, în general, în funcție de bogăția lor.
Întrebarea 7. Ce jocuri, obiceiuri și divertisment au fost tipice pentru sărbători?
Răspuns. Să știu aranjat organizarea prânzurilor și a bilelor. Printre țărani, principala divertisment a fost festivitățile cu cântece, dansuri etc. Cu toate acestea, pentru fiecare sărbătoare, obiceiurile lor erau tipice, cum ar fi, de exemplu, colindarea.
Întrebarea 8. Cum țăranii marchează începutul verii? Când sa întâmplat acest lucru?
Răspuns. Începutul verii a fost considerat Ziua Trinității. Apoi, casele și bisericile erau decorate cu crengi de mesteacăn, iar oamenii se plimbau în păduri și în păduri.