Este mai convingător să considerăm tratamentul alimentar ca fiind nimic altceva,
ca parte a terapiei generale.
Când se tratează prin orice metodă, nu trebuie să uităm de o nutriție adecvată - o dietă bine gândită care promovează recuperarea.
AS Zalmanov a subliniat mereu că "pentru organismele bolnave, slabe, ca și pentru produsele sănătoase, mai degrabă legumicole decât produse de origine animală, sunt mai acceptabile și mai raționale".
Se știe că calitatea alimentelor noastre depinde de starea mediului intern al corpului. Alimentele pe care le consumăm influențează toate sferele vieții: funcțiile glandelor digestive, compoziția chimică a tuturor lichidelor și țesuturilor, fluxul metabolismului, activitatea sistemului nervos.
Toate acestea au un efect foarte puternic asupra cursului și cursului tratamentului bolilor.
Ca bază pentru alimentația terapeutică a pacienților săi care efectuează un curs de băi de terebentină, omul de știință a acceptat un sistem alimentar dezvoltat de M. Bircher-Banner, MD. Conceptul medicilor elvețieni a fost prezentat în monografia "Bazele tratamentului alimentar pe bază de nutriție". În Rusia, sistemul său este puțin cunoscut, nutriționiștii pe piața internă o critică. Dar, A. Zalmanov, precum și succesorul său, Yuri Y. Kamenev cred că puterea lui Maximilian Bircher-Benner nu a putut fi mai bine corelat cu principiile kapillyaroterapii, prin urmare, recomanda ca toate băile de terebentină care primesc alimentat de această schemă.
Pentru a clarifica modul în care alimentele sunt asociate cu capilaroterapia, vom examina pe scurt principalele puncte ale teoriei omului de știință elvețian.
Plantele extrag energia necesară vieții, de la lumina soarelui. În consecință, toate țesuturile de celule vegetale sunt impregnate cu energie solară. Mananca plante, oamenii au acces la ea. Și, ca să spunem așa, luați-o "la prima mână". Animalele care mănâncă alimente vegetale primesc energie din plante și nu direct de la soare, prin urmare, hrana animalelor ne conectează doar indirect la energia sa.
Viața umană depinde de energia alimentară. Energia solară conținută în plante este un stimulent natural al tuturor funcțiilor importante din organism. Și este mai rațional să consumăm această energie prin plante, și nu prin hrana animalelor.
Pentru a satisface nevoia de metabolism, alimentele ar trebui să conțină proteine (în proporțiile caracteristice plantelor), amestecate cu grăsimi și carbohidrați. Adică, mâncarea mixtă, așa cum este convinsă de un dietetician elvețian, este singura corectă. Pâine, orez, legume și fructe - toate aceste produse conțin proteine, nu trebuie să vă gândiți că se găsesc numai în carne și ouă. Astfel, acest sistem alimentar reprezintă o viziune complet nouă asupra naturii obezității: prin consumul excesiv de proteine, carbohidrații sunt storcați și "forțați" să le depună sub formă de grăsimi.
Irațional, malnutriția este supraalimentarea generală, consumul excesiv de hrană pentru animale, abuzul de carne, alimentele prajite, ducând la zgură. Nu ignora mâncarea proaspătă de legume. O astfel de dietă poate duce la apariția multor boli cronice sau poate provoca o predispoziție la acestea.
Care este recomandarea principală a lui Birkher-Benner? Consumul ar trebui să depășească sosirea, deoarece atât timp cât cantitatea de alimente consumate este suficientă, grăsimea stocată rămâne neatinsă. Mâncarea ar trebui să fie slabă, iar activitatea musculară - mai activă. Hrana pentru animale este bogată în proteine, dar este slabă în substanțele minerale, în timp ce alimentele vegetale conțin o combinație mai favorabilă de nutrienți pentru organism.
Alimentația, cu o abordare incorectă a acesteia, nu poate deveni o sursă de energie, ci un stimulator al proceselor care perturbe activitatea organelor interne. Principalul "rău" este "acumularea de materiale energetice neutilizate, care fie se află în corp, fie sunt evacuate de cele nefolosite" *.
utilizarea făinii, produselor de panificație conduce la o creștere a conținutului de apă în organism, ceea ce contribuie la apariția diferitelor boli de piele pustulare (piodermite, furuncule, furuncule și m. p.). Abuzul de produse din carne contribuie la dezvoltarea constipației prelungite și a auto-intoxicației corporale.
Uneori (pentru reumatism sau guta), eliberarea de produse metabolice necesare pentru a menține viața se oprește. Rezultatul? Substanțele consumate rămân în țesuturi și le provoacă rău. În plus, arteroscleroza se dezvoltă, ficatul și rinichii scârțâie, apar tulburări ale sistemului nervos, rezistența și rezistența organismului scad.
Hrana adecvată ajută la activarea tuturor funcțiilor organelor interne, ceea ce duce la creșterea eficienței, întărirea imunității și a sănătății generale a corpului.
În această carte, am luat mult timp regulă nu doar pentru a vorbi despre aceste sau alte metode de tratament sau pentru a da sfaturi, ci pentru a dezvălui esența prescripțiilor existente. La urma urmei, sarcina noastră nu este de a oferi cititorilor informații noi, care până în prezent, nu există nici o lipsă, și să dea o idee despre ceea ce poate sau nu poate să apară în organism în timpul unor manipulări medicale,
proceduri. Este important ca o persoană să înțeleagă ce face, ce se întâmplă în el, cum să-i ajute corpul și să facă organele să funcționeze într-un regim natural sănătos.
Nu vom abandona această regulă chiar acum. Și vom încerca să răspundem la o întrebare: ce procese apar în organism cu malnutriție?
Ce fel de nutriție adecvată este cel mai bine folosit în timpul tratamentului cu băi de terebentină? Medicii care lucrează în domeniul terapiei capilare sunt sfătuiți să adere la unul dintre tipurile de vegetarianism - alimente crude. Acest sistem alimentar a fost cunoscut de mult timp. Acesta a fost folosit de mult timp pentru a trata multe boli cronice. Vegetarienii se bazează pe faptul că produsele alimentare și pacientul și o persoană sănătoasă nu ar trebui să fie fierte, și ar trebui să constea din legume proaspete crude, fructe, fructe de pădure, plante medicinale, miere, sucuri, nuci, semințe și alte fructe.
Primul teoretician al alimentelor prime era M. Birker-Benner, menționat deja de noi. De asemenea, cunoscutul nutriționist rus MI Pevsner a acordat o importanță deosebită și pentru a planta alimente în timpul tratamentului bolilor cronice. El a crezut că cantitatea necesară de fibre vegetale poate fi obținută consumând numai legume, fructe și alte alimente vegetale. Fibrele nu numai regleaza functia intestinala, datorita continutului de stimuli si vitamine mecanice, dar este util, și un număr sunt în ea de substanțe care acționează asupra secretorie (excretor) funcția intestinelor și a altor procese digestive.
MI Pevsner a subliniat următoarele avantaje ale alimentelor vegetale brute în comparație cu cele fierte:
> alimentele crude conțin mai multe vitamine, săruri minerale, din cauza cărora este necesară o cantitate mai mică de sare de masă;
> când se utilizează alimente vegetale brute, proteinele și carbohidrații sunt bine absorbiți de organism;
> Alimentele vegetale crude conțin până la 80% apă, motiv pentru care cauzează mai puțin sete;
> alimente crude stimulează stimularea intestinelor datorită sucurilor, fibrelor și vitaminelor;
> Atunci când se utilizează alimente vegetale brute, echilibrul de azot necesar unei vieți sănătoase poate fi obținut cu mai puțină proteină.
Se combină băile de aplicare terebentină cu alimente crude (în special, sistemul de putere în conformitate cu M. Bircher - Benner) se recomandă în primul rând, cei care suferă de cancer, obezitate, precum si persoanele care au orice boală hepatică.
Deci, să descriem actualul fel de mâncare dietetică și normele privind consumul de alimente, recomandate de M. Birkher-Banner și aprobate în timp util de AS Zalmanov.
Mâncărurile incluse în sistemul alimentar al lui M. Bircher-Benner sunt foarte utile, simple, pregătite rapid și, pe lângă acestea, au calități excelente de gust. Să vorbim despre unii dintre ei.