Metode de recoltare și depozitare a furajelor - hârtie pe termen - tehnologie de producție și prelucrare a laptelui

Metode de recoltare și depozitare a furajelor.


Hayul este una dintre componentele importante din dieta animalelor în timpul iernii. Partea dorită a fânului este iarba de fasole. Fânul de calitate ar trebui să fie verde cu frunze conservate, parfumate și fără impurități. Pentru a obține un fân bun, trebuie să începeți recolta iarba în timp util, să o uscați corespunzător și să o depozitați. Umiditatea fânului la

Depozitarea nu trebuie să depășească 17%, la o asemenea umiditate poate fi stocată mult timp.

Este de dorit să se usuce iarba în vreme bună, deoarece la acel moment substanța uscată din plante este redusă cu numai 10-30%, iar în condiții nefavorabile - până la 60%. Cu randamente mari si vreme buna, iarba se coste dimineata, se usuca seara si poate fi racita si stivuita. La femelele de fân, fânul este păstrat timp de 1,5-2 zile, apoi stivuit în stive sau stive, în timp ce fânul trebuie sărat. Aceste animale de fân mănâncă mai ușor. Pentru fân podsalivaniya pus în straturi de 50-70 cm, și fiecare strat este turnat cu sare, pe 1 tona de fân - 4-5 kg ​​de sare. Suporturile și stivele sunt plasate pe locuri înalte uscate; zona utilizată este curățată și dezinfectată. Ragurile și stivele ar trebui să fie aruncate de pe fânul omogen, cea mai bună parte fiind așezată în mijloc. În plus față de stivuitoare și derapaje, există un mod de balotare. În acest fel, calitatea fânului este mai bine conservată, pierderile sale sunt reduse, costurile de muncă și de timp sunt reduse, iar distribuția este mai ușoară atunci când sunt hrănite.

Silozul este unul dintre principalele tipuri de hrană pentru animalele de fermă. Siloarea este conservarea furajelor, creând condiții favorabile pentru microflora benefică. Materiile prime pentru însilozare sunt porumbul, floarea-soarelui, sorgul, legumele și amestecurile lor cu cereale. Principalele facilități de stocare a silozurilor sunt șanțurile cu o lățime de 6 până la 18 metri și o înălțime de 2,4 până la 3,5 metri. Pentru plantele cu scufundare dificilă se folosesc conservanți: acizi formici și benzoici, pirosulfit de sodiu etc.

Senaga, în proprietățile sale, este potrivită pentru iarba verde, este un produs proaspăt, în care se găsește până la 60-70% zahăr. La recoltarea și depozitarea fânețelor, pierderea totală a nutrienților nu depășește 10-15%. Senage poate fi făcut din orice plante medicinale, dar este recomandat din plante perene. În bună iarbă de vreme după cositul colectat imediat în role, iar apoi este zdrobit la o dimensiune de 2-3 cm, și transportate la o instalație de depozitare.

prepararea și depozitarea furajului adecvată nu este principalul criteriu principal, este de asemenea important să se pregătească în mod corespunzător pentru hrană hrănire (scop - îmbunătățirea palatabilitatea și digestibilitate animalelor pentru hrana animalelor, îmbunătățirea proprietăților tehnologice etc.).

Pregătirea hranei pentru hrănire.


Furajele sunt pregătite pentru a crește mâncarea, digestia și utilizarea nutrienților, pentru a îmbunătăți proprietățile tehnologice, dezinfectarea.

Principalele metode de preparare a hranei pentru hrană sunt împărțite în mecanică, fizică, chimică și biologică.

Metodele mecanice (măcinare, zdrobire, aplatizare, amestecare) sunt utilizate în principal pentru a crește consumul de furaje, pentru a-și îmbunătăți proprietățile tehnologice.

Metodele fizice (hidrobarometrice) sunt utilizate pentru a crește consumul de hrană și pentru a alimenta parțial.

Metodele chimice (tratamente alcaline, cu acizi) permit creșterea cantității de substanțe nutritive necontrolate pentru organism prin împărțirea lor la compuși simpli.

Printre prepararea metodelor furaje biologice includ :. Proofing, însilozare, fermentarea, tratamentul enzimatic etc. Scopul acestor metode este de a îmbunătăți palatabilitatea hranei pentru animale, îmbunătățirea lor de proteine ​​valoroase (ca rezultat al sintezei microbiene), scindarea enzimatică a carbohidraților indigestible la mai simple disponibile pentru corpul compușilor.

În practică, aceste metode sunt utilizate în diferite combinații între ele.

Utilizarea uneia sau a altei metode de preparare este determinată de tipul de hrană, de scopul și de utilitatea practică a fiecărei ferme.
^

Tipul și structura rațiilor pentru vaci, regim alimentar.

Calculul dietei optime și alinierea compoziției și a valorii nutriționale la cerințele sunt cea mai importantă măsură din sistemul de hrănire a animalelor.

Raportul dintre specii sau grupe de furaje, exprimate ca procent din densitatea de energie a dietei determină structura sa, care depinde de vârsta, destinația și disponibilitatea hranei pentru animale la ferma in diferite anotimpuri. diete de structură determină tipul de hrană pentru animale.

Furajarea de vaci cu valoare maximă asigură alegerea tipului de hrănire, o anumită proporție în dieta diferitelor tipuri de furaje - crude, suculente sau concentrate. Există următoarele tipuri de hrănire:

- siloz-fân, etc.

Tehnologia industrială de gestionare a efectivelor de animale permite utilizarea de furaje care sunt omogene în ceea ce privește proprietățile fizice și mecanice; identitatea tipului de hrănire; compoziția rației de vară și de iarnă; stabilitatea bazei furajere (primirea uniformă a cantității necesare de furaje de o anumită calitate). Cerințele de mai sus corespund produselor alimentare conservate.

Compoziția dietei se bazează pe normele de hrănire și pe posibilitățile de combinare a hranei individuale. Există două tipuri de hrană normalizată: hrănirea individuală și de grup a animalelor omogene. pentru

pentru hrănirea în grup este necesar să se obțină o omogenitate a efectivului în funcție de nivelul productivității anuale, adică hrana de bază și cea mai mare parte a animalelor da concentrate egale, iar restul părții restante în funcție de productivitate.

Un set de furaje și calitatea lor sunt cele două condiții principale care afectează cantitatea și calitatea laptelui.


Vaci de hrănire în perioada de coacere. Perioada de știri începe imediat după făt și durează 1,5 - 3 săptămâni. În acest moment animalul se află în maternitate și necesită îngrijire și hrană atentă. În ziua fătării, vaca primește o mulțime de fân și o cantitate mică de concentrate (1 - 2 kg). În primele zile după făt, ar trebui să existe o îngrijire constantă pentru uger. Dacă este puternic întărită, furajele suculente sunt temporar excluse din dietă și randamentul concentrațiilor este redus.

În cazul în care intensitatea ugerului nu este îndoielnică, atunci în regim alimentar treptat, începând cu 3-4 zile după făt, crește cantitatea de siloz, culturi radiculare și concentrate. După 2-3 săptămâni după făt, rațiile sunt ajustate la normal, crescând randamentul concentratelor. Până la sfârșitul acestei perioade, starea glandei mamare este complet normalizată la animale, creșterea consumului de hrană și creșterea productivității lactatelor.

Cantitatea de concentrate în ziua 15-a 18-a ar trebui să fie de 5-6 kg în dietă, iar pentru vacile foarte productive - 8-10 kg. Alimentația necorespunzătoare a vacilor provoacă uneori cetooză, cauza care poate fi suprascrisă de proteine.

Pe parcursul acestei perioade vacile proaspete transferate în avans de alimentare (Sec). Distribuiți-le în primele 2-3 luni de lactație. În această perioadă, costul de nutrienți în sinteza de lapte depășesc în mod semnificativ aportul lor in dieta, astfel încât animalele sunt adăugate la dieta, care asigură nivelul de productivitate existent, unele

numărul de feed-uri. Această creștere este de 2 până la 3 unități de furaje. Adaptarea în avans este de obicei asigurată cu concentrate. Furajele concentrate dau animale cu 3 până la 4 kg mai mult decât randamentul real. Cu toate acestea, concentrate nivel chiar și la cea mai mare productivitate, nu trebuie să depășească 50-55%, de nutriție. vaci aproximativa hrănire dieta (în timpul mulsului), cu un randament de lapte zilnic de 20 kg de lapte ar trebui să fie de 3 kg de fân, 12 kg siloz, 14 kg de siloz de porumb, melasă și 1,5 kg până la 6 kg furaj.

Vacile cu un randament de 30 kg de lapte pe zi ar trebui să consume 3 - 4 kg de fân, 10 kg pentru furaj, 14 kg de siloz de porumb, melasă, 2 kg și 12 kg furaj. În timpul perioadei de coacere, rațiile trebuie să aibă calorii superioare și să conțină fibre relativ reduse (16 - 18% în materia uscată).

Cu cât este mai mare producția de lapte, cu atât este mai mare concentrația de energie din materia uscată a dietei. Odată cu creșterea producției de lapte, există o nevoie tot mai mare de concentrate, proteine ​​și aditivi minerali. Pentru o mai bună utilizare a nutrienților alimentului inclus în dietă, se recomandă utilizarea acestora sub formă de amestec de furaje. La utilizarea amestecului de furaje, productivitatea laptelui de vaci este crescută cu 5-10% în comparație cu alimentarea separată a setului de furaje.

Vaci de hrănire după rupere. Stabilizarea lactației după muls începe și se termină la temperatura de 5 - 6 luni de lactație, atunci când, indiferent de condițiile de hrănire reduce productivitatea și nutrienți la nivel în organism vaci grase crește.

Hrănirea în această perioadă ar trebui să contribuie la menținerea unor randamente ridicate pentru o perioadă lungă de timp. Pentru aceasta, rațiile sunt făcute de animale în conformitate cu nivelul productivității lor reale, acordând o atenție deosebită consumului de furaje și menținerii unui apetit bun la vaci. Nivelul concentrațiilor din dietă ar trebui redus

(furnizarea excesivă de hrană concentrată în această perioadă nu se justifică și poate duce la obezitatea vacilor).

O vaci exemplari rație de hrănire în timpul acestei perioade, cu producția de lapte zilnic de 14 - 16 kg de lapte poate fi după cum urmează: fân - 3 kg pentru furaj - 10 - 12 Porumb - 12 - 14, sirop de furaj - 1,0, concentrate - 4 - 5 kg .

Perioada de scădere a productivității laptelui la vaci provine din a cincea lună de sarcină și durează 2-3 luni. În această perioadă, nivelul de hrănire ar trebui redus prin reducerea normei de hrană concentrată (până la 2,5 kg pe zi) și înlocuirea acestora cu siloz de înaltă calitate, siloz. Sursa de energie și proteine ​​din dietă nu mai este critică. Rapoartele în această perioadă pot conține mai multe furaje voluminoase de calitate inferioară și o cantitate limitată de concentrate.