Oamenii de știință de la Oxford au dovedit că dozele mari de vitamine B reduc viteza de uscare a creierului la jumătate la persoanele în vârstă care au unele semne de boală Alzheimer. Scaderea creierului este unul dintre principalele simptome ale unei insuficiențe cognitive ușoare, adesea ducând la demență.
Oamenii de știință au observat starea de sănătate a celor 168 de persoane vârstnice care au avut o degradare mintală mică. În special, aceștia au avut dificultăți de memorie și dificultăți lingvistice. Acest grup de oameni, cercetătorii, au fost împărțiți în două părți. Un participant la experiment a primit o doză zilnică mare de acid folic, vitamina B6, B12. Restul a primit o tabletă pentru pacienți.
Dupa doi ani, oamenii de stiinta au masurat cat de mult a mintit creierul in aceste doua grupuri. De obicei, creierul scade cu 0,5% pe an după 60 de ani. La persoanele cu insuficiență cognitivă moderată, uscarea are loc de două ori mai rapidă, iar la pacienții cu Alzheimer - cu 2,5% pe an. Experimentul a arătat, de asemenea, o încetinire a procesului de uscare a creierului cu 30% la persoanele care iau suplimente de vitamine. În unele cazuri, încetinirea a fost de 50%, ceea ce le-a pus la egalitate cu persoanele sănătoase fără atrofie pronunțată.
Oamenii de stiinta sugereaza: acidul folic si vitaminele B6, B12 controleaza nivelul de homocisteina din sange. Iar concentrația ridicată a acesteia este asociată cu uscarea rapidă a creierului și a bolii Alzheimer.