Salutări, dragi cititori. Astăzi vom lua în considerare o rețetă interesantă, ușor de pregătit și gustoasă. Vom face cu cartofi piure. Chiflele de pui cu rețetă de șuncă și brânză sunt simple și rapide.
Pentru 4 porții vom avea nevoie de:
Pentru cartofi piure, avem nevoie de:
- Cartofi, aproximativ 1 kg.
- Lapte, cam 3/4 din sticlă.
- Ulei 30-40 g.
- Sare la gust.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de un ciocan de bucătărie. Ei vor bate carnea de pui. Doar nevoie de un mixer sau orice tolkushka. pentru a face o pastilă. Dar de obicei folosim un mixer, apoi piureul se dovedește magnific.
În ceea ce privește usturoiul, nu îl folosim întotdeauna. Aceasta este o problemă a gustului fiecăruia, dacă doriți, nu o puteți adăuga și viceversa.
În general, acest fel de mâncare gătim în zilele obișnuite. Este pregătit destul de repede, aproximativ 1,5 ore și puteți începe să mâncați.
Decorul poate fi ales absolut orice. Astăzi avem piure, dar puteți folosi crupe de hrisca, sau puteți fierbe paste, spaghete. În general, tot ceea ce dorește inima ta. Dar dacă facem piure de cartofi, atunci vă vom spune cum îl pregătim.
Gătiți un piure delicios
- Ca de obicei, curățăm cartofii și le spălăm. Nu este necesar să folosiți 1 kg de cartofi. Uită-te la discreția ta. Familia noastră nu este mare, așa că nu o iau prea mult.
- Am pus-o într-o tigaie, umple-o cu apă și pune-o pe foc. Nu uitați să plantați.
- Când apa se fierbe, puteți reduce căldura, îndepărtați spuma și verificați periodic cartofii. De obicei mi-a străpuns cu un cuțit. pentru a înțelege dacă a fost gătit sau nu. Dacă nivelul apei este mai mic decât cartoful, puteți adăuga apă, astfel încât cartofii să fie în apă.
- Când au văzut că cartofii erau gata, am scos cartofii, am acoperit capacul și am scurs apa. Trebuie să aveți grijă, pentru a nu vă ardeți cu un abur de apă clocotită.
- Acum turnați laptele în cană. Pe tigaie, iau aproximativ 3/4 din sticlă, mai mult de jumătate. Am pus laptele cald. Nu apă fierbinte, dar suficient de caldă ca să o facă.
- Puneți untul în cartofi. Aproximativ 30-40 g. Și mixerul o mică lucrare. Acum vărsăm laptele, dar nu complet. primul aproximativ 1/3, apoi un mixer. Apoi, următoarea 1/3 din lapte și din nou un mixer. Să vedem că cartofii nu sunt foarte lichizi. Dacă este necesar, adăugați restul laptelui. Puteți face mai puțin, toate la discreția dvs. Acum mixerul aduce cartofii într-o stare magnifică.
Asta e tot, poți servi pe masă. De obicei, atunci când cartofii sunt preparați, fac carne. Apoi fac cartofi, după care termin pâinea de gătit cu șuncă și brânză, reteta fiind mai mică.
Carne de pui cu rețetă de șuncă și brânză pas cu pas
- Carne de pui pe care o cumparam deja feliata in cutii. Acesta este fiul în sine, o bucată alungită, regimul este de 4 bucăți.
- Acum am bătut carnea cu un ciocan. Se va rupe, piese pot zbura departe, nimic teribil. Dar nu o face foarte subtil. Și acele bucăți care au zburat, s-au pus din nou pe partea de sus.
