Păpădie, nu călca în picioare, și trata-te cu ei!
Papadia este cunoscuta chiar si de cei care nu stiu prea multe despre plante. Toată lumea știe transformarea magică a florii sale galbene într-un nor de umbrele mai ușoare.
Această plantă a fost mult timp cunoscută pentru proprietățile sale medicinale. Aplicațiile găsesc toate părțile din păpădie.
Achiziționarea și stocarea
Pentru uscare, frunzele și florile sunt așezate într-un strat subțire în aer liber, dar la umbră. Ele trebuie să fie întoarse în mod regulat. Rădăcinile se scutură de pe sol, se spală cu apă rece, se usucă, apoi se usucă la o temperatură de aproximativ 50 °. Potrivit pentru depozitarea plantelor uscate, sunt saci de hârtie, cutii de carton. Florile și frunzele sunt păstrate până la doi ani, rădăcinile - până la cinci.
Aplicarea păpădia în medicina populară
Papadia este folosită ca o restaurare. Decocția și sucul ajută la restabilirea rezistenței, să facă față cu avitaminoza de primăvară și oboseală rapidă. Planta este capabilă să îmbunătățească procesele de metabolizare, să îndepărteze zgurii.
Wizards au folosit mult timp păpădia pentru purificarea sângelui, pentru otrăvirea și inflamația ganglionilor limfatici. Sucul frunzelor tinere și decoctarea rădăcinilor sunt utile pentru anemie.
Din rădăcină se prepară perfuzie, decoct, pulbere, care ajută la scăderea tensiunii arteriale și la normalizarea nivelului de colesterol.
Pentru a pregăti perfuzia, o linguriță de frunze și rădăcini uscate este umplută cu un pahar de apă clocotită, înfășurată, insistată timp de două ore, apoi filtrată. Infuzați băuturi înainte de a mânca (20 de minute) pentru un sfert de ceașcă de 3 ori pe zi.
Pentru bujorul din rădăcinile păpădie, luați o lingură de produs zdrobit într-un pahar de apă, fierbeți timp de un minut, insistați-vă o oră și filtrați. Agentul primit este beat în două doze cu o jumătate de oră înainte de mese dimineața și seara.
Suc de papadie amestecat cu suc de radacina negru este luata cu colelitiaza si hepatita. Preparatele din păpădie sunt folosite pentru a trata reumatismul, gută, picături, urolitiază.
Boli ale articulațiilor și leziunilor sunt tratate cu loțiuni, comprese cu preparate de păpădie.
Din erupții cutanate și eczeme, băile preparate cu decoct de la rădăcinile plantei scot pielea. Și sucul ajută la lupta împotriva negi, calusuri, acnee.
Sucul proaspăt ia un sfert de ceașcă de două ori pe zi, cu următoarele afecțiuni: anemie, icter, slăbiciune, cistita, viermi.
Blocarea tractului biliar, gastrita și ulcerul peptic nu sunt compatibile cu preparatele de păpădie. Dar, în orice caz, înainte de tratamentul plantelor, trebuie să consultați un medic.
Utilizarea păpădia în alimente
Păstorul păstrează
Pentru gem, aveți nevoie de 360 de flori colectate în luna mai. Sepalele sunt conservate, dar tulpina nu este luată. Florile spălate sunt turnate cu apă rece (2 cani) și fierte timp de două minute, apoi se toarnă prin patru straturi de tifon într-un coaser, stoarce. În bulionul rezultat, se toarnă zahăr (7 pahare), se pun pe foc și se amestecă până când zahărul se dizolvă complet. Siropul se fierbe timp de 7 minute din momentul fierberii.
Salata de păpădie
Frunzele de păpădie sunt mai puțin amare până la înflorire. Înainte de utilizare pentru alimente, frunzele sunt spălate și lăsate timp de o jumătate de oră în apă caldă. Apoi tăiați, adăugați usturoi verde tăiată, frunze de salată sfâșiate, castraveți feliate, ardei dulce, ridiche, ceapă roșie. Salată de sezon cu ulei vegetal și suc de lămâie.
Miere din păpădie
Dandelionul de miere păstrează multe proprietăți utile ale plantei. Această delicatețe intinereste, curăță sângele, calmează durerile în rinichi, ficat, tractul gastrointestinal, îmbunătățește metabolismul, este benefic pentru organism.
Florile pentru miere se colectează în vreme însorită, vor avea nevoie de 300 de piese. Prizele verzi sunt rupte, florile sunt turnate într-un pahar de apă și fierte timp de trei minute la căldură scăzută. Lămâia a frecat cu un răzuitor împreună cu zedra, adăuga la flori fierte și insistă timp de șapte ore. Apoi, perfuzia este filtrată și se toarnă în ea sirop de zahăr fierbinte, care este făcut dintr-un kilogram de zahăr și o jumătate de cești de apă. Infuzie dulce fierbe timp de 20 de minute la căldură scăzută. Depuneți mierea în borcane de sticlă.
Puteți face miere într-un alt mod. 200 de flori și lamaie rasă se toarnă un litru de apă, se fierbe timp de 10 minute. După o zi după filtrare, adăugați 750 de grame de zahăr și gătiți timp de o oră și jumătate la căldură scăzută.
Sirop din păpădie
Florile colectate sunt puse într-un borcan de sticlă și acoperite cu zahăr. După un timp, se va forma un sirop gros pe fund. Are un miros și un gust plăcut. Este suficient să aveți o lingură de sirop într-o zi de iarnă pentru a vă simți vesel.
Nucile sunt un produs nutritiv și foarte valoros, cu un gust de neuitat. Nucile sunt renumite pentru proprietățile lor utile. Sunt deosebit de utile aceste nuci pentru creier, deoarece nu este fără motiv să vorbească despre asemănarea externă a emisferelor cerebrale umane și a jumătăților de nucă.
Oamenii au cunoscut de mult proprietățile benefice ale afinelor. În sine este stocat pentru o lungă perioadă de timp și ajută la salvarea altor produse, prevenind proliferarea agenților patogeni.
Borscht va fi mult mai bogat și mai gustos dacă îl gătiți cu un cartof întreg, care poate fi ulterior dulce. Împingeți-l într-o cratiță sau într-o tigaie cu o friptură.
Secretul pentru borsch: sfecla este curățată și fiartă în întregime în timpul gătitului. Apoi scoateți-o afară și filtrata cu bulion. Apoi, fierte supa ca de obicei, dar numai la sfârșit, atunci când aproape complet fierte, sfecla fierte (ras pe o răzătoare grosier) îl raportează înapoi, se lasă să fiarbă, opriți cuptorul și se lasă să se infuzeze borș. Gustul se dovedește a fi special, iar culoarea plăcută plăcut cu o nuanță bogată
Un fapt interesant
Cuvântul "caleidoscop" a venit de la confluența a doi greci "kalos" - în traducere înseamnă frumos și "eidos" - un fel. Dispozitivul este un tub cu plăci de oglindă și fragmente de sticlă colorată, în care puteți observa modele de culoare simetrice.
Un kaleidoscop a fost inventat în 1817 de fizicianul scoțian David Brewster (Brewster), care studiază în mod activ polarizarea luminii. În sens figurat, cuvântul implică o schimbare rapidă a evenimentelor, a datelor etc.