Mama tânără a doi copii mici Julia Pershina îi place să răsfățească șapte oameni diferiți. Dar doar o fiică de trei ani Marusya nu este încă mulțumită de apetitul ei. O soluție neașteptată a ajutat la rezolvarea situației!
Experiență personală. Unu-doi și gata! Gătitul cu mama - delicios și interesant
Mama tânără a doi copii mici Julia Pershina îi place să răsfățească șapte oameni diferiți. Dar doar o fiică de trei ani Marusya nu este încă mulțumită de apetitul ei. O soluție neașteptată a ajutat la rezolvarea situației!
Sa întâmplat așa încât alimentarea micuței misiuni Marusya este aproape imposibilă. Și așa a fost întotdeauna. De la primul dinte până la ultima picătură de răbdare a mamei, copilul se arată extrem de discriminant în mâncare. De fapt, fără trucuri, mănâncă măsline și paste făinoase. Totul altceva - sub tamburine, dans, șantaj.
Umplerea unei suprafețe de pizza implică o abordare creativă. Aceasta este o pânză reală! Ne pare rau, muzeul nu cade - vom mânca foarte repede.
Încearcă să nu torturezi! Am decis și am luat-o pe Marusya în restaurantul nou deschis "One Two Pizza" pe strada Arbat. Ca grup de sprijin, oamenii noștri au fost prinși: Papa Ilya și mâncătorul pentru bebeluși - Egor. Fiul are doar 8 luni, dar el este deja un copil inteligent - acest lucru poate fi încredințat unui loc de muncă responsabil (acesta este Maroussia). Deci, bucătarul restaurantului Julia Savenko a acceptat cu bunăvoință să țină pentru noi o clasă de master de o pizza tânără. La început, Marusya nu crede că această bucătărie uriașă, cu o grămadă de aparate la dispoziția ei! Dar activitatea lui Egor, în momentul în care a urcat în făină cu ambele mâini, îi dă curajul. Copilul se orientează rapid în ingrediente: "Mamă, trebuie să puneți mai mult!" Alegerea din mai multe duzini de umpluturi prezentate, fiica își creează propria "capodoperă" unică. Marusya creează, stropind pizza cu inele de ceapă, bucăți de ananas, felii de șampanie. "Inlay" cu cârnați și șuncă. Cu încântare își găsește maslinele preferate - și, bineînțeles, merg și în acțiune. Yegor reușește să prindă o bucată de piper bulgar și, în timp ce toată lumea este ocupată, degustând cu entuziasm. Cinci minute în cuptor - și pizza este gata! Este o plăcere să o tăiați cu un cuțit rotund special. Marousia a devenit mai îndrăzneață și, sub controlul vigilent al tatălui ei, împarte pizza în părți aproape egale, spunând: "Aceasta este piesa mea și este piesa mea, și aceasta este și piesa mea". Trebuie să spun că apetitul nostru pentru acest moment nu sa plâns?
1. Întindeți aluatul
Aluatul pregătit se găsește în palmă și simte plăcut. Pulverizați bolul cu făină și trageți la dimensiunea dorită
2. Bucătarul arată "clasa"
Spinning și aruncarea aluatului peste cap, ca un profesionist italian. Egor strigă cu plăcere!
3. Adăugați sosul
Inițiativa este interceptată de Ilya, scoțând ladă de sos de roșii. Maroussia îl distribuie pentru recoltare.
4. Paleta de gusturi
Cea mai interesantă începe: alegerea din mai multe zeci de umpluturi prezentate ne creează propria pizza unică, răspândind tot felul de ingrediente: roșii, șuncă, ananas, piper.
5. Fii atent, fierbinte! În interiorul cuptorului este 380 ° C. Este uimitor: pizza este făcută cu crustă crocantă și umplutură suculentă!
Nu rostogoliți aluatul cu un bolț de rulare! Împingeți mâinile de la mijloc spre margini. Împroșcați mai bine tortul de brânză înainte de a vă pune umplutura. Așa că brânza nu se va usca atunci când se coace, dar păstrează o consistență semi-lichidă, elastică.
Încearcă să-ți creezi propria pizza unică.