Cât de utile sunt smochinele, astăzi acest lucru va fi discutat. Și, de asemenea, vom vorbi despre compoziția smochinelor, despre utilizarea ei în rețetele de medicină tradițională, vă voi spune cum să alegeți și cum să depozitați smochine. Figurile imi place foarte mult, de cate ori am cumparat smochine proaspete de pe piata, dar mai ales ne place smochine uscate.
Dar astăzi, smochinele nu au fost găsite pe piață, dar smochinele uscate pot fi cumpărate nu numai pe piață, ci și în orice magazin. Îmi plac atât smochinele proaspete cât și cele uscate, așa că astăzi vreau să vă spun cât de multe sunt smochinele utile.
Se crede că smochinul este una dintre cele mai vechi plante cultivate de om. Țara de origine a smochinei este considerată a fi Asia Mică și întreaga coastă a Mării Mediterane. Ce este figurile? Fig este un ficus subtropical de foioase. Fig are și alte nume, poate că ai auzit despre ele, este smochin, boabe de vin, smochin, smochin, smochin. Figurile sunt distribuite pe scară largă în Georgia, în regiunile centrale ale Azerbaidjanului, în țările mediteraneene, în Egipt, în Iran, în Asia Centrală.
Mananca alimente smochine pot fi sub formă proaspete, uscate sau conservate, din fructe pot fi fierte gem, gem, marmelada, jeleu, suc, vin, smochine proaspete sunt adăugate la salate, preparate din carne, plăcinte și prăjituri, brioșe. Figurile în formă proaspătă pot fi pur și simplu servite pentru desert, sau puteți adăuga smochine la o salată de fructe. De smochine puteți găti cu adevărat o mulțime de feluri de mâncare, dar nu uitați că toate substanțele utile sunt în smochine proaspete. smochine proaspete semințe suculente, dulci, în formă de pară interior colorat de la galben la albastru inchis, poate fi de dimensiuni smochine nuc sau ca un canal de scurgere mare depinde de tot felul de fig. Fructele de smochină sunt moderat dulci, dar ușor zaharoase, există multe semințe mici în interiorul fructelor. Figurile sunt perfect combinate cu produse cum ar fi miere, brânză, vin, citrice, nuci.
Ingrediente smochine
In smochine includ: proteine, grăsimi, acizi organici, taninuri, vitaminele A, C, B1, B2, B3, B9 și macro și micro elemente, cum ar fi cupru, fier, calciu, potasiu, sodiu, fosfor , magneziu. Fructele proaspete de smochine conțin aproximativ 25% zaharuri și se usucă până la 35%.
Conținutul caloric al smochinelor este de 50 kcal pe 100 g de produs.
Cât de utilă este fig
Acum, ca și pentru smochine uscate, smochine uscate nu mai puțin util decât smochine proaspete, dar smochine uscate conțin o concentrație mai mare de zahăr decât în stare proaspătă, și conținutul caloric al smochine uscate este mult mai mare decât în stare proaspătă, astfel încât oamenii care urmăresc greutatea lor nu costa prea mult să consumăm smochine. smochine uscate lumina, cu carne albă, pielea aurie, astfel smochine diametru de aproximativ 5 cm, se crede de asemenea că sunt mai fine smochine au un gust mai bun. Când cumpărați smochine uscate, acorde atenție aspectului său, ar trebui să fie fără zbor. Smochii uscați trebuie depozitați într-un loc întunecos, răcoros timp de până la șase luni. O smochină bună și bună este considerată a fi una care conține aproximativ 900 de semințe, acum există soiuri și smochine fără semințe, dar fructele lor nu sunt atât de suculente și gustoase. Îmi place foarte mult ca smochine uscate, puteți bea ceai cu el, în timp ce nu puteți adăuga zahăr la ceai, deoarece smochinii uscați sunt destul de dulci.
Fig este contraindicat
- În boala intestinală inflamatorie acută.
- Cu guta.
- Smochinele uscate sunt contraindicate la diabet zaharat.
- Cu urolitiază.
- Cu ulcer peptic al stomacului și al duodenului.
Cum se depozitează smochinele
FIG este un produs perisabil, se păstrează nu este recomandată, cel mai bine este să mănânce fructe proaspete imediat. Dacă este necesar, fructele de smochine pot fi păstrate în frigider, dar nu mai mult de 3 zile. Figurile înainte de a pune în frigider, înveliți fiecare fruct într-un șervețel, șervețel va absorbi excesul de umiditate și nu se va deteriora rapid smochine. Cel mai bine este să se răspândească smochine împachetate într-un recipient cu capac stramta, ca smochinele absoarbe ușor mirosurile. smochine coapte nu tolerează transportul datorită faptului că fructele ofertei sale de vânzare de smochine uscate este mai frecvent decât în stare proaspătă.
Cum de a alege o fig
O smochină cu adevărat proaspătă și coaptă este greu de găsit. De regulă, puteți cumpăra fructe de calitate slabă în magazine, deci aveți grijă. Fructe proaspete au o piele subțire, cea mai bună alegere nu este deteriorat fructe. Imaginea trebuie să fie strânsă fără danturi, dar apăsați ușor când apăsați. Figurile nu ar trebui să miroasă fructul acru, deoarece în interiorul unei astfel de smochine se poate rătăci, nu este nimic pentru că smochinele se numesc boabe de vin. Cele mai delicioase sunt fructele moi, dar pe măsură ce smochinele se deteriorează rapid, trebuie să fie mâncate mai întâi. Ripe fig fructe sunt bine absorbite de corpul nostru și au calități de gust ridicat. Cu toate acestea, amintiți-vă fructele de smochin nu mâncați în întregime cu ei aveți nevoie pentru a coaja.
Cât de mult poți mânca o smochină pe zi
Smochinul este foarte gustos și util, dar nu este recomandabil să-l mănânci mult pentru a obține beneficii maxime din smochinele lui suficient pentru a mânca 3-4 bucăți pe zi.
Cât de utile sunt smochinele uscate? Fig în rețete de medicina populară
În timpul menstruației, femeilor li se recomandă să mănânce 3 fructe de smochine pe zi pentru a menține un echilibru normal al elementelor chimice din organism.
Fructele smochinelor uscate, mai ales cand se mesteca bine, elimina respiratia urat mirositoare.
Figurile sunt, de asemenea, utilizate ca remediu pentru tuse și cu boli de gât. Smochinul pentru această rețetă este adecvat uscat (o figură nu va fi dificil de găsit în niciun moment al anului). Figurile de mină bună, smochine un fruct mediu se potrivesc la 1,5 cani de lapte, lapte cu smochine se aduce la fierbere și se fierbe cu capacul închis la foc mic timp de 20-30 de minute, rezultând în aproximativ o jumătate de pahar de lapte să se evapore și să se întoarcă în jurul unui pahar de lapte cu smochine, smochinele cu lapte trebuie să insiste timp de 15-20 de minute, luați dintr-o tuse de un pahar pe zi. Un astfel de decoct de smochine cu lapte poate fi folosit în angina, răgușeala vocii, la temperaturi ridicate, deoarece smochinele sunt de asemenea antipiretice. Cum să fiți tratat prin remedii folclorice atunci când aveți o durere în gât, puteți citi în articolul meu "Ce ar trebui să fac dacă durerile de gât mă doare"?
Cu infecții ale gurii și gâtului, cu angina. bronșită, pregătiți un decoct cu smochine uscate. smochine uscate sunt zdrobite, o lingura de fructe zdrobite se toarna un pahar de apă, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, bulionul filtrat și a luat o jumatate de cana de trei sau patru ori pe zi.
Fructe proaspete sau îmbibate în smochine uscate din lapte uscate sunt tăiate și aplicate la abcese, ceea ce accelerează maturarea abceselor.
Mancati smochine atat in stare proaspata cat si uscata pe sanatate. Dar, înainte de a utiliza medicamentul tradițional, asigurați-vă că consultați un medic.
Articole similare
Ingrediente smochine
