Turcii de cupru sunt o navă tradițională pentru prepararea cafelei, aspectul căruia lumea îl datorează Turciei. Astăzi Jezves din acest material sunt în mare nevoie, datorită practicabilității lor, durabilitate.
A cumpăra un turc din cupru este de a cumpăra ustensile pentru fabricarea cafelei de mulți ani, pentru că o astfel de dzhezva nu se va rupe și nu va izbucni, nu se va rupe. Turcului de cupru i se păstrează aspectul timp de mai mulți ani, este necesar să se ocupe de el în mod corespunzător. Care sunt regulile de bază pentru îngrijirea turcilor de cupru pentru cafea?
Cuprul se distinge printr-o conductivitate termică ridicată, astfel că dzhezva de cupru este foarte apreciată de specialiști. Acest fel de mâncare este cel mai potrivit pentru a face cafea la căldură scăzută. Dar datorită conductivității termice ridicate, jetonul de cupru nu poate fi supraîncălzit.
De-a lungul timpului turka de cupru își poate pierde luciul și, pentru ca acest lucru să nu se întâmple, trebuie să fie curățat periodic cu mijloace speciale.
Unul dintre aceste mijloace antice dovedite este "aluatul de oțet", care este un amestec de oțet și făină obișnuită. Un astfel de preparat se face înainte de utilizare. Curcanul este aplicat "aluat", care după uscarea completă este îndepărtat cu un burete sau o cârpă simplă.
Puteți folosi ustensile din cupru, inclusiv cafeaua turcească, pentru a curăța cu o soluție de zer și sare (1 lingură de sare pe 1 cană de zer). Lichidul rezultat trebuie impregnat cu flanel și curățat cu cupru pentru a reveni la strălucire.
Acestea sunt rețetele bătrânei "bunicii" pentru curățarea cuprului, care, totuși, pot fi folosite astăzi.
Dacă doriți, puteți găsi unelte speciale pentru curățarea suprafețelor de cupru în magazine. Industria chimică modernă reprezintă o mulțime de astfel de mijloace, care sunt suficiente pentru a pune pe suprafața turcilor, ștergeți-o și spălați remedia. După aceea, turcul va străluci ca noul.