Crema cremoasă pentru cafea - cea mai proastă opțiune pentru atingerea ei. Nu veți găsi în această pulbere prea multe substanțe valoroase. Și, în ciuda faptului că nimeni nu o ascunde, producătorii de cremă sub formă de pulbere nu se plâng de lipsa de interes pentru produsul lor. Există ceva de frică de consumatori?
În primul rând, crema populară din pulbere nu are prea multe în comun cu laptele. Pe lângă proteinele din lapte, conțin sirop de glucoză și grăsimi vegetale. Aceasta, practic, nu este un amestec bun. Chiar și companiile renumite și populare nu pot oferi nimic mai bun. Ce este atât de periculos pe care îl putem găsi în acest produs, care este răul său?
Siropul de glucoză
Siropul de glucoză-fructoză este considerat unul dintre motivele pentru creșterea obezității în lume. În plus, poate promova dezvoltarea diabetului zaharat, deoarece glucoza și fructoza, în natură în legume și fructe, sunt însoțite de fibre, care pot încetini absorbția zahărului. O doză de sirop pur, introdusă în organism cu o băutură, este absorbită imediat. Există, de asemenea, presupunerea că siropul de glucoză-fructoză afectează concentrația de acid uric în sânge, ceea ce duce la apariția gutei.
Grăsime vegetală solidă
Acest produs conține trans-izomeri care promovează colesterolul sanguin și obezitatea, bolile de inimă și diabetul zaharat. Este important de menționat că acest produs este suspectat de creșterea riscului de cancer, de exemplu, cancer de colon.
Carbonatul de magneziu (E504)
Se reglează aciditatea și, de asemenea, previne aglomerarea și aglomerarea pudrei de cremă. Această substanță, acumulând în exces, poate duce la dureri abdominale și diaree.
Polifosfat (E452)
Efectuează funcția unui emulgator. De asemenea, utilizat în producția de îngrășăminte minerale și detergenți. Trebuie reamintit faptul că, pentru a reduce riscul de deficit de calciu, este necesar să se limiteze aportul de fosfați, deoarece ele formează compuși chimici cu această componentă minerală importantă.
Fosfatul de calciu (E341)
Antioxidant. Este considerat nefavorabil. În contact direct, poate provoca chiar iritarea pielii.
În loc de cremă sub formă de pulbere, care în compoziția sa are un set impresionant de aditivi alimentari E, este mai bine să alegeți cel mai des lapte degresat. Acesta va fi mai sănătos și mai util pentru cifră.