Fiind unul dintre cele mai interesante și originale deserturi pentru orice companie va fi întotdeauna necesar să se răcească și băuturi delicioase, care include sucuri naturale și înghețată. Înghețată cocktail și suc are un gust moale și delicat, o răcoare plăcută și un set de calorii necesare. Un astfel de desert poate fi servit ca o băutură răcoritoare sau ca o farfurie separată. Rețeta în acest caz poate fi diferențiată prin nuanțe de gust sau calități ale componentelor principale.
Acest desert este în perfectă armonie cu alte feluri de mâncare și este popular. O astfel de delicatesă de mult timp a fost considerată principala băutură nealcoolică de la masă și numai odată cu apariția înghețatei reale, mâncarea a obținut forma finală. Ideea de a combina o înghețată și fructe răcoritoare într-un întreg nu este nouă. Anterior au existat încercări de a crea băuturi răcoritoare folosind gheață zdrobită, zăpadă și celuloză, obținute din fructe de fructe și fructe diferite.
Selectarea ingredientelor și pregătirea
Rețeta pentru un cocktail este simplă și nemaipomenită. Orice hostess care a decis să-i placă oaspeților cu un desert original este suficient pentru a avea înghețată, fructe sau fructe de pădure în casă. Puteți folosi suc natural obișnuit sau concentrat acasă. Componenta cea mai potrivită pentru prepararea unei băuturi delicioase va fi un plombir, un soi care are un conținut ridicat de grăsime și, în consecință, o vâscozitate. Sucurile pot fi alese oricare, în funcție de preferințele gustului hostessului sau de starea de spirit a oaspeților. Un gust original și plăcut poate fi obținut folosind lichide acide dulci. Potrivit experților culinari cu experiență, sucul citricelor este cel mai bun pentru crearea celui mai bun palat.
Pentru a obține un desert rece în bucătăria dvs., este suficient să arătați puțină ingeniozitate și inventivitate. Pregătirea a 2 porții va dura nu mai mult de 10 minute. Pentru început, trebuie să aveți la dispoziție următoarele ingrediente:
- 200 ml. fructe nectar - de a alege de la
- un pahar de sodă nealcoolică
- 200 de grame de umplutură
Utilizați sucul cel mai bun din portocale, datorită căruia puteți realiza o combinație armonioasă între rafinamentul gustului și culorile plăcute. O umplutură naturală ca umplutură principală va ajuta la evitarea amestecării gustului, astfel încât înghețata de ciocolată sau vanilie este cel mai bine lăsată deoparte pentru alte scopuri.
Înainte de servirea pe masă, un cocktail de înghețată și suc este cel mai bine plasat în ochelari, răcit anterior în frigider. Serviunile de înghețată se pun în feluri de mâncare și apoi se toarnă în jumătate cu suc de fructe. Un accent special în finalizarea preparării cocktail-ului va fi adăugarea de sifon, care va crea o spumă originală în sticlă.
Dacă doriți, puteți pregăti o versiune mai exotică a deserturilor, ceea ce va necesita un mixer sau mixer. Următoarele produse trebuie preparate ca ingrediente:
- 1 cană de lapte de nucă de cocos;
- câteva fructe de căpșuni mari și coapte;
- 2 linguri de lapte gras;
- 100 g înghețată cremă.
Boabele trebuie să fie curățate de la verde, se clătește cu apă rece și piure într-un mash, de exemplu, o furculiță. Mai întâi trebuie să bici crema, apoi se adauga boabe piure si se amesteca din nou pana se omogenizeaza, se adaugă restul ingredientelor și ultima dată pentru a conduce până la o grosime de spumă. Desertul finit ar trebui să se răspândească pe ochelari de înaltă, să se adauge la fiecare tub și, dacă se dorește, să se decoreze cu căpșuni.