Răcirea industrială include instalații de înaltă performanță care sunt utilizate în diferite procese de producție în industria chimică, alimentară și alte industrii. Echipamentele din acest grup sunt utilizate ca componente ale producției mari, distribuției și frigiderelor de bază. Această tehnică este cea mai scumpă, dar și cea mai fiabilă. Pentru a le menține, aveți nevoie de personal calificat, al cărui număr poate fi de zeci de oameni. În special, echipamentele industriale de refrigerare sunt sistemele de răcire utilizate în fabricile de prelucrare a cărnii și în fabricile de bere. Pentru a instala instalații industriale de refrigerare, este necesară documentarea proiectului, convenită la Rostekhnadzor din Federația Rusă.
În casă, frigiderele sunt utilizate pentru stocarea scurtă a alimentelor, pentru înghețarea în cantități mici, precum și pentru producția de gheață comestibilă. Această clasă de echipamente trebuie să aibă un aspect prezentabil, dimensiuni compacte, zgomot redus și consum de energie. În instalațiile frigorifice de uz casnic, funcțiile suplimentare sunt binevenite pentru a asigura o funcționare mai confortabilă a echipamentului.
Aerul condiționat prin utilizarea sistemelor de răcire este utilizat pentru a crea condiții confortabile sau pentru nevoile industriei. Cerințele pentru unitățile de refrigerare pentru aer condiționat depind de funcțiile pe care trebuie să le îndeplinească sistemul de aer condiționat.
Tehnologia inițială de refrigerare a fost creată cu singurul scop - de a prelungi termenul de valabilitate al produselor alimentare. Soluția acestei probleme rămâne în zilele noastre principala zonă de aplicare a frigiderelor. Diverse sisteme de refrigerare vă permit să stocați o perioadă lungă de timp fructe și legume, înghețată, pește, alimente refrigerate și congelate. În plus, unitățile de refrigerare utilizate pentru boabe de șoc congelare și alte amestecuri de produse de incubare pentru înghețată, mustul de bere în fabricarea berii necesare pentru procesul de instalații de prelucrare condiționat, margarină și ulei de gătit și de grăsime produse de gătit.
Sistemele de refrigerare sunt utilizate pe scară largă pentru răcire diferite produse: lapte și produse lactate în toate etapele de producție, bere verde și bere după pasteurizare și filtrare, carne și păsări de curte, după sacrificare, pește proaspăt, produse de panificatie.
În general, multe procese din industria alimentară modernă sunt imposibile fără utilizarea sistemelor specializate de răcire.
Sistemele de alimentare cu apă rece sunt necesare în etapele de distribuție și achiziționare a produselor, la puncte de comerț și la domiciliu. Frigiderele de uz casnic pot fi numite sfârșitul lanțului de echipamente de refrigerare utilizate în furnizarea de produse alimentare de la furnizorii de materii prime către consumatorul final.
Dar industria alimentară nu este singura sferă de utilizare a echipamentelor de refrigerare. Dezvoltarea industrială a făcut echipamente de refrigerare necesare pentru prelucrarea lichefiere și a gazelor, depozitarea preparatelor medicale, operarea sistemelor criogenice și pompe de căldură cu temperatură ridicată. Sistemele de răcire sunt de asemenea folosite în fermele rezervor de decompresie și plante atunci când înghețarea solului, care este necesară pentru construcția de poduri și tuneluri.
În plus, sistemele de răcire au fost necesare pentru a furniza parametrii microclimatici confortabili, pentru nevoile industriei de recreere active și a sportului. În special, pentru laboratoare, incubatoare, standuri de test pentru motoare, sere, patinoane și stadioane de gheață, aer condiționat pentru uz casnic și industrial.
Din cele de mai sus rezultă că, în această etapă a dezvoltării civilizațiilor, echipamentele frigorifice sunt folosite în aproape toate ramurile activității umane.