Dacă doriți să simțiți gustul și aroma acestui whisky, uitați de comutatoarele tradiționale de comutare (ochelari largi cu fundul gros). Dezavantajul acestor ochelari este un diametru mare, care "risipește" și "sărăcește" aroma bogată de whisky. Și dacă comutatorul de comutare este realizat din sticlă tăiată, nu vei putea aprecia aspectul băuturii. Prin urmare, din aceste dispozitive simple beți numai whisky ieftin, amestecându-l cu gheață sau sifon.
cunoscători adevărați de a folosi whisky pahare mici lalea formă. Datorită diametrului mic al "gâtului" și al pereților rotunzi, aromele băuturii par să se "concentreze" în interiorul paharului. Se crede că, în acest fantastic suficient pentru a „mirosi“ de whisky pentru a-l obține udovolstvie.Chtoby aroma apărut mai luminos, trebuie să se rostogolească whisky în pahar. Câteva picături poate fi diluat cu apă rece ca gheața: ea instantaneu „deschis“ aromă de băuturi și gust netezește claritate. Acest lucru este valabil mai ales pentru rezistența whisky butoi (puterea butoiaș, conținut de alcool mai mult de 50%), consumul de care, în forma sa pură este o ușoară senzație de amorțeală de sticlă gust retseptorov.Soderzhimoe nu poate bea într-o singură înghițitură, doar inghitituri mici, ca și în cazul în care „întârzierea“ whisky-ul pe limba lui. Numai în acest fel puteți simți întreaga gamă de gust - dulce, acru, tartă și puțin amar în același timp.
Tânărul Calvados este un mare aperitiv. La calvados acasa - Normandia - doar înainte de cină băutură cu gheață sau în combinație cu tonic, 1: 3. Bea Calvados si ca digestiv, și chiar și în timpul trapezy.S aperitive și feluri de mâncare principale mai ales oferta Calvados nu este acceptată. O excepție ar trebui să se facă numai pentru brânzeturi moi Norman: aroma picant Camembert, Pont L'Eveque, livarot merge bine cu arome de fructe kalvadosa.U tineri locuitorii din Normandia este un astfel de lucru - Trou Normand, gaura «Norman“. Este obișnuit să înclinați un pahar de Calvados între modificările făcute în feluri de mâncare. Norman cină, vedeți, este în mod tradițional nu dietichnostyu diferite: snacks-uri (de multe ori mai puțin de două reprize), două feluri de mâncare caldă (pește și carne), apoi un sos cremos apoi desert obligatoriu. Pe scurt, fără calvados - pentru a accelera digestia - nu pot face. Dar, înainte de a vă bat peste un alt pahar, normanzi cântă un cântec simplu despre această „gaură“ atât de plăcut și în același neobhodimoy.Esli timp a fost distrus toate produsele alimentare, și timp liber pentru schimb, un pahar de Calvados poate fi fericit pentru a trage patruzeci de minute, inghitituri slabe , savurând acea senzație specială atunci când căldura se răspândește lent peste corp. Ca acompaniament - ca și în cazul coniacului - va face un trabuc. O astfel de metodă de calvados utilizare se referă în principal la sortam.Kalvados susținute adesea servite în coniac „sniftere“. Există, totuși, a crezut că conic în sus de sticlă sporește sentimentul de o cetate și câteva „îngroșa“ coarsens aroma băuturii. Acesta este motivul pentru care experții sugerează utilizarea unui pahar tradițional de Calvados pentru Grappa - relevă cel mai bun gust si aroma de calvados ei.
Cele mai renumite din Europa, calea de administrare de tequila - cu sare și var (nu lamaie!): Lick un vârf de cuțit de sare, se toarnă pe dosul palmei între degetul mare și arătător de o tequila inghititura băutură și să profite de o felie de lime. Acest ritual pentru mexicani este doar un zâmbet. Femeile mexicane beau tequila într-o singură gulp. Și de multe ori foarte ieftine (cele mai multe aborigenii nu sunt dispuși să plătească pentru un litru mai mult de patru dolari), de multe ori în formă pură - și aceasta în ciuda fuzel postgust tequila ciudat și totuși mexicani consuma tequila cu bere (mai ales de popular Corona și Sol) sau pregăti Sangrita cocktail picant cu! tomate și suc de lămâie, tabac și mirodenii. Unii mexicani au o gustare toată această splendoare prăjite în unt și înfășurat într-un tort-tortilla Gusanos de Maguey - omizi care trăiesc pe Agave (din care, de fapt, face tequila) .Dacă acest lucru suna prea exotice, bea ca europeni - cu sare și var din pahare mici sau "stive".
Modul în care romii sunt folosiți în mod indirect depind de romi. De exemplu, gustul este romuri alb lumina nu sunt prea luminoase, asa ca cel mai bine este să le bea în kokteylyah.U „de aur“ rom, invechit in butoaie de stejar, mai mult gust intens (dobândite ca urmare a „dialogului“ cu alcool de lemn). O astfel de băutură rom frumos, cu gheata sau o refrigerate largă bokalov- „comutatoare.“ Pentru început, puteți alege o varietate de fructe - portocale, ananas, papaya, cireșe, pepene galben. Este interesant faptul că, în Caraibe, în cazul în care cultura vinului este aproape nu a dezvoltat, rom de aur diluat cu apă 1: 1 și în loc să bea vin la masa de prânz sau uzhinom.Tomnye romi expunerea pe termen lung pentru a bea numai în forma sa pură, fără gheață. Pentru a servi romul întunecat se potrivește perfect cognacul "sniffer". Se crede că bogat buchet bogat și gustul acestei băuturi merge bine cu trabucuri.
soiurile cele mai obișnuite sunt distilat de gin (boabe sau malț cel mai bun caz, de trestie de zahăr - cel mai rău caz), fructe de pădure infuzate mozhzhevelnika.Eto gin destul de proastă calitate, care este utilizat în principal în cocktail-uri, amestecat cu tonic, vermut sau nastoykami- bitterami.Elitnye gin brand este preparat printr-un alt procedeu: alcool de cereale de înaltă calitate îmbogățesc agenții de aromatizare vegetale naturale (cel mai important dintre care - ienupăr, coriandru) și apoi trimise la o distilare secundară. Acest tip de gin este mai bine de utilizat în formă pură. Este beat de la ochelari largi cu pereți groși, adesea umpluți cu gheață cu 1/3. Pentru a aroma de ienupăr complet deschis, merită un gin puțin chat într-un pahar.
Sake, desigur, nu vodca sau whisky: este înrudită cu o cetate sau a vinului alcoolizat likoru.Sake turnat dintr-un aruncător ceramic mic (tokkuri) într-o ceașcă mică (toko), calculat numai pentru două sau trei înghițituri. Conform regulilor, sake este adăugat la chukka imediat înaintea fiecărui pâine prăjită. Și umpleți paharul singur - un ton rău, trebuie să așteptați până când turnați un vecin pe masă. Și, la rândul ei, să acorzi atenție vecinilor tăi. Și nu uitați înainte de fiecare pâine prăjită pentru a spune „Campai“, ceea ce înseamnă „în partea de jos“ .Sake bea și se încălzește și se răcește. Temperatura de a servi sake - de la 15 la 55 ° C - depinde de vreme și de sezon. Din motive de răcire în Toko, de obicei, a pus o bucată de gheață, cu ea se consideră că, în acest caz, băutura gust mai bun este dezvăluit. Dacă dragul băutură fierbinte (această metodă se numește „DTCP-kan“), apoi este încălzit într-o special conceput pentru acest vas ceramic într-o baie de apă. Principalul lucru - nu se fierbe, în acest caz pierde dragul aromat.Sake universale: se potrivește perfect nu numai cu sashimi, sushi, maki-zushi (este faptul că injuriile americani „role“), dar și chips-uri, brânză, nuci și gustări .
Vodca este o băutură pentru o sărbătoare. În cele mai vechi timpuri, de multe ori a băut din „vale“ - o mare farmece de cupru, care se lasa intr-un cerc, ca o țeavă de pace. De-a lungul timpului, dispozitivul a schimbat forma (în prezent vodca băutură de la „stive“ mici sau mici Beaux ryumochek), dar tradiția „utilizarea în comun“ ostalas.Vodku servit rece la o temperatură 6-8º. Unii fanii se răcesc chiar și în paharele și grămada de frigider de vodcă. Principalul lucru - nu exagerati: vodca prea rece nu ia nici o plăcere participanții zastolya.Kazhduyu să bea un pahar de vodca la partea de jos - și să fie sigur de a avea o gustare, mai ales gras și mâncăruri sărate - castraveți murați, varză acră, hering, șuncă. Și pentru a neutraliza „lovirea nas“ pereche de alcool, vodca „zanyuhivayut“ - de obicei, pâine sau murături. Dacă după câteva pahare de vodca dim perceptia, este în valoare de o mică pauză (după un timp se intoarce) .Govoryat ca vodca nu se întâmplă de mult - poate că e adevărat. Cu toate acestea, simțul proporției nu a rănit pe nimeni încă. În cazul în care băutura vă simțiți deja bine, nu căutați să o faceți chiar mai bine. Chiar și mai bine nu se întâmplă - se înrăutățește.
SAMOGON (BĂUTURI ALCOOLICE)