Ce fel de pahare pentru ce băuturi, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Pereche perfectă: alegeți ochelari pentru băuturi

Este posibil ca băuturile să ne fie mai cunoscute și mai bine? Poți, dacă alegi pentru ei o navă armonioasă. Pentru a stăpâni această artă vă vor ajuta recomandări simple și fotografii. Ce pahare pentru care sunt băuturi? Soluționăm împreună.

Râde fără grade

Ce fel de pahare pentru ce băuturi, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Eticheta "Flacon" se referă în primul rând la vin și băuturi mai puternice. Dar paharele pentru băuturi răcoritoare merită, de asemenea, atenție. Sucuri proaspete. băuturile din fructe, apa minerală și cocktailurile tropicale cu conținut scăzut de alcool sunt de obicei servite într-un pahar înalt sau, în limba profesioniștilor, paharul "Colinize". Cu siguranta este in bucataria ta. Acesta este un geam îngust înalt, cu pereți drepți de 350 ml. Cel mai apropiat dintre el, Hayboll, este puțin mai amplu, mai mic și mai modest în funcție de volum. Proiectat pentru un pahar de apă, simplu sau cu gaz, precum și pentru cocteiluri dulci, cu și fără alcool.

Adunări de spumă

Ce fel de pahare pentru ce băuturi, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Ochelari moderni pentru diversitatea plăcută de bere. Chiar și vechiul cerc bun diferă în siluete. Un lucru rămâne neschimbat - un mâner lung și lung și pereți groși, care sunt atât de plăcuți pentru a clince ochelari într-o companie prietenoasă veselă. Ochelarii din sticlă fină din sticlă, cu o bază îngustă și un vârf extins, sunt concepuți pentru bere ușoară. Pe lângă paharele de vin elegante cu picior scurt, un fel de pahare de șampanie. Potiri elegante, sau cupe, cu picioare figurate, frezare argintie sau aurie - multa estetica naturala. Stropirea în ele este demnă de doar bere de elită.

Paleta de dispoziții

Ce fel de pahare pentru ce băuturi, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Roșu și alb

Ce fel de pahare pentru ce băuturi, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Vinurile nobile sunt renumite pentru buchetul lor bogat și gustul multilateral. Un pahar de vin selectat în mod corespunzător le dezvăluie la maxim. O variantă universală pentru vinurile dulci roșii este o sticlă Bordeaux de 600 ml cu un castron alungit, care se îngustează ușor la margine. Nu mai puțin popular este un pahar de Burgundia cu un volum de 700 ml. Se distinge printr-o formă sferică și se îngustează în partea de sus. În acest borcan, vinurile roșii uscate se simt mai bine. Pentru vinurile albe și roz, sunt potrivite ochelari de tipul burgundă, cu o capacitate de 350 ml. Amintiți-vă că un pahar de vin cu vin este ținut de picior, ajutând degetul arătător și degetul mare al celeilalte mâini, dacă este prea greu. Aflați detaliile și decideți alegerea ochelari de fotografie pentru vin.

Scânteie într-un pahar

Ce fel de pahare pentru ce băuturi, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Vinurile spumante sunt o poveste separată. Cele mai populare sunt două tipuri de pahare pentru băuturi de acest tip. Primul pe care l-ați văzut probabil în cinematograf, unde de la ochelarii largi cu șampanie (sau, așa cum barmanii lor numesc "kremanok"), construiesc o piramidă pe partidele seculare. Dacă credeți legenda, forma lor repetă contururile sanului Marie Antoinette, un mare admirator de șampanie. Și totuși, vinul efervescent este adesea umplute cu un pahar de flaut. Ridicată, puțin mai îngustă, durează mai multe semne strălucitoare. Paharul ideal pentru șampanie, potrivit experților, este o sticlă de vin în formă de lalea, în care este ușor să simțiți cele mai fragile note ale unui buchet.

Puternică nobilime

Ce fel de pahare pentru ce băuturi, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Standardul de ochelari pentru coniac - ochelari convexe de vin - lalele cu un picior elegant, scurt. Datorită acestei forme, paharul se află ușor în palma mâinii tale și căldura îi ajută să dezvăluie mai bine buchetul. Umpleți ochelarii de cognac cu un sfert și rotiți ușor într-un cerc astfel încât întregul parfum să "se adune" la gât. Pentru băuturile tinere alegeți ochelari mai largi, pentru matur - îngust. În primul caz, aroma nu bate atât de puternic în nas, în al doilea - se deschide în toată gloria sa. Cognacul poate fi servit într-un pahar cu o capacitate de 25-30 ml, numai în mod obligatoriu din cristal. Pentru clasele cu expunere solidă, sunt proiectate ochelari cu numele de vorbire "ballon" cu un volum de 800 ml. Pentru a consolida teoria, fotografiile de pahare pentru coniac vă vor ajuta.

Cu senzație, cu sens

Ce fel de pahare pentru ce băuturi, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Cel mai comun vas pentru whisky este o grămadă, este un pahar sau o lovitură, în volum de 50-60 ml. Conținutul său este beat într-o singură lovitură, astfel încât nu veți putea evalua buchetul. Pentru o degustare ușoară a soiurilor scumpe de whisky, este adecvată o sticlă în formă de lale, cu o capacitate de 100-140 ml. Versiune clasică - un comutator de comutare cu o capacitate de 200 ml cu un fund îngroșat și pereți drepți. Ele sunt adesea văzute în baruri unde sunt umplute cu un simplu whisky de malț unic în forma sa pură. Dacă există dorința de a adăuga gheață la băutură, luați un pahar de Rox cu un volum de 250 ml. Comparați și alegeți ceea ce preferați, cu ajutorul unei fotografii cu ochelari de whisky.

Recomandările simple pentru alegerea ochelarilor pentru băuturi diferite sunt sigur că vă vor fi de folos la cea mai apropiată cină festivă. Surprindeți cei dragi și oaspeții cu cunoștințe noi și creați o vacanță reală pentru ei.

Articole similare