Pregătirea de supe, ca și când nu ar părea atât de simplă la prima vedere, este o chestiune delicată. Tu treci sau nu adaugi nimic si totul, totul este pierdut. Deci, încercați să urmați toate direcțiile din această rețetă. Pentru prepararea de supă se va folosi doar piept de carne de vită. Și mai întâi, carnea trebuie să fie separată de piatră și apoi să pună bucătarul. Acest lucru se face astfel incat carnea nu este grasa. Gatiti carnea preparata timp de cinci minute dupa ce ati gatit. Apoi clătiți în apă curată și tăiați în cuburi mici. Rețineți că bulionul obținut ca urmare a pieptului de pui fiert, folosit pentru a face supă nu va. Supa va fi gătită pe apă curată.
Sfecla pentru o astfel de supa este cel mai bine folosit cu zahăr. ea va da supa un fel de dulceata si o va face foarte gustoasa. În plus, încercați, în ciuda faptului că este de iarnă, utilizați un tineri (mici) buryachok. Cu aceasta, supa va avea o culoare roșie mai intensă. Sfeclă roșie trebuie curățată cu un cuțit de pe piele. Taie fundul gros și gura. Apoi spălați-l complet sub apă curentă și tăiați-l în cuburi mici.
Ceapa trebuie curățată și spălată. Taie-l în cuburi mai mici. Deoarece friptura nu va fi pregătită din ceapă, dar va fi proaspătă în supă, este mai bine să o tăiați mai puțin.
Morcovi în supă, de asemenea, du-te la culcare crud. Ar trebui făcută ca întotdeauna. curățați, spălați și alegeți: tăiați în cuburi sau grătar pe o tavă mare.
Cartofi sunt cel mai bine pentru a lua soiuri moi. Este mai bine să fierbeți și supa va fi mai groasă. Tăiați cartofii, nu cuburi prea mari, astfel încât să se sudeze rapid. Într-o cratiță, fierbeți apă curată. Când apa se fierbe, puneți în ea toate ingredientele de mai sus și săruiți supa la gust. Gatiți-o într-o astfel de compoziție, exact la 15 minute pe căldură medie, pentru a fierbe.
După 15 minute, puneți conopida în supă. Trebuie să fie spălată bine și împărțită în inflorescențe. După ce ați tăiat fin. Gatiți încă 10 minute.
